气调库贮藏法主要的流程包括：气调库贮藏前准备—收购入库—预冷加工—防腐灭菌—装袋扎口—冷藏管理。将毛豆装入聚乙烯塑料薄膜袋中，装量据袋而定，贮于-2°C的恒温库中。气体成分：O2：4%-6%，CO2：5%-7%。***前期O2取低值，后期取高，天津小型气调保鲜库价格，CO2相反，此法可贮藏2个月。
速冻库贮藏法，将菜豆清洗并沥干，切成小段，在沸水中烫漂1-2分钟（水中可加保绿），迅速冷却至10°C。沥水风干，送入-35°C的速冻库快速冷冻或采用流态化速冻装置进行速冻，装袋包装，天津小型气调保鲜库，在-18°C的冷冻库中贮藏。注意控制库温，不能波动!否则会损害产品，致使质量下降。此法可贮藏半年以上甚至两年仍保持其色泽，风味和营养价值。
气调装置或减压技术降低贮藏环境中的O2分压
采用气调装置或减压技术降低贮藏环境中的O2分压，可以延缓***的***，相对提高果肉硬度和含酸量，并在解除气调状态后仍有一段时间的滞后效应。这一现象与乙烯的生物合成是一个需O2过程有关，低O2不仅***了乙烯的生成，而且降低了***对乙烯的敏***，从而使果实的异化作用下降，天津小型气调保鲜库安装费用，基质消耗减少。再者，乙烯生成的受阻程度还与低O2处理的时间有关，短期(如2—3天)低O2处理的***作用是一种暂时的可逆反应，一旦解除处理，***即可***生成乙烯的能力，而长期低O2处理对乙烯生成的***作用则是一个不可逆反应。
在进行农产品保鲜冷库设计时，首先要确定农产品保鲜冷库设计的结构。需要注意的是，农产品保鲜冷库设计的结构受到地理位置，天津小型气调保鲜库设计，库房面积等多种因素的影响，故冷库的大小、形状各不相同。冷库安装公司会根据库房情况和储藏需求设计保鲜冷库的安装图纸，并根据使用规划和品牌偏好来进行保鲜冷库的库体结构设计和制冷设备配置。
目前，农产品保鲜冷库是果蔬等农产品保鲜的主要方式，所以在设计和安装时可仔细留意以上三点配置是否合理，并在冷库实际运行管理时严格遵循冷库使用指引，从而让冷库真正成为农产品保鲜保质的好帮手。
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