1、青梅精对于幽门螺旋能够发挥强力的杀菌效果。
青梅精含有丰富的有机酸，能够将肠内原本弱碱性的环境，暂时呈现酸性，进而发挥杀菌作用，此时在杀菌中发挥主要作用的，就是柠檬酸。
2、能够预防食物。
不论是在家庭生活当中或是出国旅行，严重拉肚子时，青梅精都能够发挥效果，其中所含的柠檬酸，具有强力的杀菌作用。
青梅精能预防尿中和血中尿酸的增加，有***尿酸的作用，青梅饮料单价，从而阻碍了一系列的核酸代谢，连云港青梅饮料，减少了尿酸的形成。另外，青梅精属于强碱性食品，可以预防血液Ph值和尿液ph值降低成偏酸性的情况，构筑不易增加尿酸的环境。
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李时珍的《本草纲目》记载，“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味酸，有下气、安心、止嗽、止疼止烦热，止冷热痢疾，xiao肿解du之***。《神农本草》记载，“梅性味甘平，可入肝、肺、脾、大肠，有收敛生津作用”。
近年青梅精更是日本，备受广大青族群的青睐，成为日本忙碌的年轻上班族健康***佳品。
--------摘自《碱来的健康》
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