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食品厂净化车间如何管理？

食品厂净化车间如何管理？净化车间的布置既要便于各个生产环节的衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程中交叉污染的发生。那么，说到这，食品厂净化车间该怎么处理呢？

人员流动和人员进入的处理：所有进入净化车间的人员必须进入(严禁进入原料和成品缓冲区)，***入换鞋区，换干净鞋子后，分别进入相应的更衣室，脱下外套，穿上干净的工作服，然后进入空气淋浴房，严格按照《风淋室使用标准》进行空气淋浴后进入净化车间。

注：进入净化车间的人员不允许佩戴任何与生产无关的首饰等配件，如手机、MP3、MP4、收音机等电子产品不允许带入车间；净化车间接触产品物料的工人必须戴手套；如有特殊情况，厂房净化工程费用，必须徒手触摸产品的操作人员，在生产作业过程中必须每30分钟对对手进行一次消毒，或用水洗手后，消毒后才能进行生产作业。

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每个人的制造技术行业对这些气体的空气湿度都有严格的要求，这使得每个人都有必要在净化车间配备除湿机和工业加湿器。洁净室环境相对湿度控制是净化车间安全生产技术制造的关键课程标准，空气湿度是净化车间和洁净室运行管理全过程中常见的自然生态环境信息控制标准。半导体材料的净化车间和洁净室的典型空气湿度控制在30-50%的范围内，厂房净化工程，允许偏差在1%的狭窄范围内，例如在光刻区或远紫外光溶液(DUV)区甚至更小，而在其他区域，压力可以释放到5%。

在洁净室采购加湿器时，需要对企业商品进行调查，包括、质量、特点、***维修技术服务等***。通过调查对比，货比三家，认真研究阅读品牌文化宣传资料，分析商品的功能特点和自身要求。当各级商品接近情况时，本地商品，因为商品有问题，厂房净化工程报价，便于与厂家沟通处理。采购时也要充分考虑环境净化车间的规模和加湿量：制造企业的车间越大，需要的加湿量越大。还应注意安全相关系数。3.注意加湿器。加湿器储水箱里的水很有可能会随便用完，所以你应该选择一款自动***的无水产品。防止空烧的风险。电加热加湿器释放热蒸汽，避免。