工业微波设备和家用微波炉是一个原理吗？
随着人们的生活水平的提高，家用微波炉是大家日常生活必备的家电之一，它主要用于食物的快速加热，所以大家对它性能是比较熟悉了。但对于微波真空干燥设备、微波干燥设备等就比较陌生了，有部分人想购买微波干燥设备，他们常常会问到为什么家用微波炉与微波干燥设备参数上看都差不多，只不过功率大小不同而已，但价格上却相差很多。
微波干燥设备与家用微波炉相同点：
1、工作频率一样：2450±50MHz。
2、工作原理一样。
微波干燥设备与家用微波炉不同点：
1、使用的电器配件不同：微波干燥设备采用的微波磁控管、变压器、电容、二极管为工业级，可以保持长时间正常工作；而家用微波炉则仅仅只能满足家用几分钟的使用时间，哈尔滨微波烘烤设备厂家，如果长时间使用的话极易损坏电器件。
2、控制装置不同：微波干燥设备可以随意调控加热物料的温度及时间，而家用微波炉只能控制时间而不能及时调控物料温度。
3、制造方式不同：微波干燥设备是订制型的的设备，制造过程无法达到模型批量生产。家用微波炉是规格化，是模型化流水生产，所以微波干燥设备的造价比家用微波炉要高。
微波解冻造成的脱水率稍高于自然解冻，这主要是解冻工艺条件的控制问题。微波在冰中的穿透深度比水大，但水的吸收速度比冰快，并且对受热而言，吸收的作用大于穿透的作用。因此，已融化解冻的区域吸收的能量多，冷冻肉微波烘烤设备厂家，容易在已解冻的区域造成过热效应。因此解冻的速度不宜过快，肉类微波烘烤设备厂家，可采用间断微波解冻或合理控制调温过程。由于冰与水的损耗因子差异，使其对微波能吸收能力不同，为了防止解冻过程产生的热火控现象，常控制解冻品的温度在冰点以下(一2～4℃)，也可采用微波解冻/吹风方式，防止表面局部过热，保证产品质量.
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