育苗是蔬菜生产的关键技术环节，育苗盘，蔬菜集约化育苗技术主要是采用轻型基质作为育苗载体，穴盘作为主要容器进行生产的模式。根据生产需要，不同蔬菜品种、育苗季节、栽培模式等选用不同孔穴大小的穴盘。为了提高单位面积的产出率，在不影响育苗质量的前提下，应尽量选择孔穴较多的穴盘。
育苗穴盘的孔穴形状主要有圆形和方形，圆形孔侧平滑，育苗盘规格，四周没有直角，利于植物根系下扎和盘根，更适合小苗龄作物的生长；方形孔穴四角也从初的直角改变成圆角，所含基质一般要比圆形孔穴多 30% 左右，白色育苗盘，水分分布比较均匀，种苗根系发育更加充分，大苗龄蔬菜育苗多选用方形孔穴。
育苗盘
穴盘育苗的秧苗，其根坨呈上大下小的四棱锥体，故又称为“塞子苗”，采用穴盘育苗培育的秧苗具有苗龄短、幼苗整齐、健壮、无病虫害、定植后还苗快等优点。
移栽时不损伤根系，缓苗迅速，成活率高。
适合远距离运输和机械化移栽，穴盘育苗是以轻基质无土材料做育苗基质，这些育苗基质具有比重轻、保水能力强、根坨不易散等特点，缓苗快，成活率高。穴盘育苗还可配备机械化移栽。
增加育苗密度，便于集约化管理，提高温室利用率，降低生产 成本。
穴盘的规格
穴盘的大小都是统一的，其外围尺寸为54厘米X28厘米，不同处在于孔穴的数量多少，其数量越多孔穴越小。其规格有32、50、72、105、128、200等。蔬菜上主要使用50-128孔，具体的规格选择不光要根据种子的大小选择，还要根据需要培育的植株苗子的大小选择
穴盘颜色会对穴盘苗的生长起一定的影响作用，一般在实际中使用的为黑色、透明、绿色透明、白色等。大部分使用者习惯使用黑色穴盘
基质选择
基质的选择很重要，基质应具备质地疏松、保水保肥性好、有机质丰富等特点，目前多是将草炭土、蛭石按照2:1的比例配制，也可以将草炭土、蛭石、珍珠岩按照3:1:1的比例配制。
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