香菇生长发育条件：
空气，香菇属好气性菌，在生长发育过程中需要吸入氧气，排出二氧化碳。若环境中氧气不足，二氧化碳浓度超过0.1%，则生长受***，朵形小、多畸形，同时还会引起杂菌污染。只有在通风良好的场所，才能正常发育。
光线，香菇在菌丝生长阶段不需光线，强光反而***菌丝生长。但是子实体原基的分化和生长则必须有散射光的刺激和诱导，外包蘑菇架批发，在完全黑暗的条件下，不能形成子实体，较强的光照有利于花菇的形成。
酸碱度（pH值），香菇适宜生长在偏酸的环境里，其菌丝在pH值4.5～6较适宜。
养出高产品相好的食用菌，通风/采光都的步骤
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