1、采收事项
为了更好的储藏保鲜豆芽，采收豆芽应用专门的机械设备，实现自动快速化采收。采收过程中需仔细操作，避免机械伤害。
2、清洗沥干
采收后的豆芽要进行清洗，以除去表面微生物及培养液，清洗后，要适当脱水沥干，防止水分过多而造成豆芽变质、变色等。
3、预冷操作
为了保证豆芽冷库工程的保鲜效果，豆芽入库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或真空预冷的方式，其中真空预冷速度快，储藏效果就越好，注意预冷时间不要超过48小时。
4、储藏要求
豆芽冷库安装工程的储藏保鲜温度在0-1℃，天津移动式集装箱冷库价格，要注意库内温度稳定，天津移动式集装箱冷库，过高过低都不行，温度低于-1℃就会豆芽，温度过高也会导致豆芽变色、变软等现象。为了延缓豆芽由于失水而造成的变软和萎靡，豆芽储藏的相对湿度以保持在95%为好。
1、参入保鲜冷库前，天津移动式集装箱冷库安装，须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒处理，这样可以降低病原菌地基数；
2、参入保鲜冷库时，需采用大型真空塑料袋直接封包装口，然后进行密封储存，这样不仅比普通冷库储存时间更长，而且保存效果更好；
3、保鲜冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净。另外所堆码货物与地面之间，须放置冷库垫板，天津移动式集装箱冷库设计，确保底部货物通风。
4、保鲜冷库门要关闭严密，同时尽量减少进出库次数和在库时间。
建造400吨苹果保鲜库，分三间共2000立方米需要多少钱？苹果保鲜库造价和冷库建造地域、分间数量、机组设备及冷库安装费用相关，下面，貌盛制冷小编就以400吨苹果保鲜冷库造价举例，仅供参考！
400吨苹果保鲜库，分三间总面积为2000立方米，那么单间面积为666立方米，每间冷库预计可以储存100-130吨苹果。然后按照0℃-5℃的标准来建造，库板配置100mm聚氨酯保温板，每间冷库机组配置一套30HP美国艾默生谷轮涡旋压缩机，每间冷库内配两台浙江凯迪系列冷风机，那么该400吨苹果保鲜冷库造价大概造价在34-38万左右。
天津移动式集装箱冷库-今朝源制冷设备由天津今朝源制冷科技有限公司提供。天津今朝源制冷科技有限公司为客户提供“冷库,保鲜库等”等业务，公司拥有“今朝源”等品牌，专注于制冷设备等行业。，在天津自贸试验区（中心商务区）滨海华贸中心-1118的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：董经理。同时本公司还是从事医药冷库，天津冷库，***冷库的厂家，欢迎来电咨询。