微波解冻是在交变电场的作用下，利用物质本身的介电特性来发热，以达到解冻的目的。微波解冻的优势是解冻速度快、、便于控制、安全卫生等。此外，微波解冻还可以防止由于传统解冻方法在长时间解冻过程中给肉制品表皮造成的污染和***，大型解冻设备哪家好，很好的保持了肉制品的质量，对肉制品的营养成分损失极低。
工业微波解冻工艺可以分为：隧道连续式和批次箱式。隧道连续式的微波功率和设备体积都较大，相对应的解冻产量也较大，设备价格一般也比较高，适用于产线自动化程度高，解冻产量需求大的企业；批次箱式的微波功率和设备体积较小，相对应的解冻产量也较小，设备价格一般也比较低，适用于产线自动化程度低，解冻产量需求小的企业。
3、均匀解冻微波解冻能使物料表中此外遭到电磁场的实际效果而产生热值。因而解冻均匀性好，不易产生外刚内柔的情况。4、保证营养缺乏症，无微波解冻具有塞贝克效应和生物效应，能保持解冻原材料的口味，蛋清、糖类与碳水化合物、***等营养物质有效成分不容易遭受损坏。微波快速解冻的特性使解冻原材料可以快速根据病原菌很多的繁殖的工作温度地域，避免空气污染。5、减少肉损率自然解冻和水解冻全是会出现血液排出来，肉损率在5-10%，微波解冻无血液排出来，肉损率小于1%。6、触摸显示屏实际操作，箱式解冻设备哪家好，易于控制微波解冻机器设备采用触摸显示屏实际操作，可设定合适于解冻制作工艺标准的计算机技能操作程序，进行全自动实际操作。7、机器设备不断运行，可靠性高解冻机器设备可持续性24小时工作上，在磁控管与升温箱正中间安裝力电子元器件隔离器，提升了磁控管的使用期限。8、安全系数沒有伤害的，办公环境清理微波解冻是在金属复合材料制成的密闭式的解冻舱里工作上，外壳和输送皮带可以安全系数清理。 
分布式射频或微波解冻设备，包括一个或多个解冻单元;解冻单元包括电源模块，进口肉解冻设备哪家好，控制单元，射频或微波发生模块，测量单元，天线装置以及解冻腔体;天线装置设置在解冻腔体内，包括天线组和第二天线组，宜昌解冻设备哪家好，天线组和第二天线组分别包括一个或多个天线和第二天线，天线与第二天线成对设置，成对的天线与第二天线相互平行且正对放置并形成一个天线单元，多个天线单元并排放置;射频或微波发生模块和测量单元的数量为一个或多个;射频或微波发生模块，测量单元分别与天线单元一一对应连接.本发明解冻单元的一个或多个天线单元分别由单独的射频或微波发生模块提供射频或微波能量，避免了功率合路所造成的能量损耗问题.
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