新融制冷(图)-泰安中型冷库设计公司-冷库设计

水果冷库的建造要求：

1.外墙、隔墙、地面的隔热层、立柱的地坪处，应设置冷桥。

2.不同的水泥不应混用，同一建筑物jue不允许有两种类型的水泥。

3.果品冷库按不超过该冷库吨位的 8%计算。

4.冷库的冷却系统，照明系统，电缆，泰安冷冻冷库设计公司，蒸化装置，温控系统，机组，闸门，泰安中型冷库设计公司，闸门位置，闸门位置，闸门位置，线缆，可根据客户意见，结合实际情况，进行修改，在一定程度上满足客户需要。

5.客户可以根据自己的实际情况要求冷库公司提供合适的冷库板，因为冷库板制造商大多选择密度约为 40 的聚氨酯冷库板，其长度、高度和宽度基本上是预先固定的。

常见水果的冷库储藏特性：

树莓相对湿度：83%，***点：-1.1℃，合适的贮藏温度：0℃，贮藏期：3~5天。

无花果相对湿度：85-90%，冷库设计，合适的贮藏温度：-0.6~0℃，贮藏期：7~10天。

杏相对湿度：90-95%，***点：-1.1℃，合适的贮藏温度：-1℃，贮藏期：30~40天。

樱桃相对湿度：90-95%，***点：-1.8℃，合适的贮藏温度：0℃，贮藏期：30~40天。

李子相对湿度：90-95%，***点：-2.2℃，合适的贮藏温度：0℃，贮藏期：40~60天。

西瓜相对湿度：90%，合适的贮藏温度：4.4-10℃，贮藏期：2~3周。

芒果相对湿度：81%，泰安智能***冷库设计厂家，***点：-0.9℃，合适的贮藏温度：10~12℃，贮藏期：2~3周。

橙子相对湿度：87%，***点：-0.8℃，合适的贮藏温度：5~10℃，贮藏期：2~4周。

     海鲜冷藏库：海鲜冷藏库根据贮藏时间不同，设计的温度不同：① 温度设计范围为-5 ~ -12℃的冷藏库，主要是用于新鲜海鲜的临时周转，买卖。

     一般存放时间为1-2天，如果在1-2天的周期内未出货，海鲜应放到速冻冷库去速冻。② 温度范围为-15 ~ -20℃的冷冻冷藏库，主要用于冰冻冷藏从速冻冷库中速冻好的海鲜长时间贮藏，一般贮藏周期为1-180天。③ 以上两种温度的冷藏库，是我们生活中较常用也是较常见的，还一种是温度设计范围为-60~-45℃的海鲜冷藏库，这个温度可用于贮藏金***鱼。金***鱼肉细胞内的水份在-1.5℃开始***成结晶，在温度到-60℃时鱼肉细胞内的水份才全部***成结晶体。金***鱼开始在-1.5℃~5.5℃***时，鱼的细胞体变成结晶体的体积更大，使细胞膜***，在解冻鱼体时，水份容易流失而失去金***鱼特有的鲜味，大大降低其价值。

       为了保证金***鱼的品质，可以采用速冻冷库速***冻，让“-1.5℃~5.5℃更大冰结晶生成带”的时间缩短到更小，提高***速度，这也是金***鱼***中更重要的工作。