为此，公共烟道尽管采取了文丘里变压器、防倒灌风帽等技术，来避免油烟倒灌，提高烟道的拔烟效应。但一旦遇上做饭的“高峰期”，油烟量大增，油烟难免发生“堵车”，导致油烟倒灌。在说明书中应标有吸油烟机与炉灶上烹调器具的支撑面的距离、禁止炉火直接烘烤吸油烟机、关于吸油烟机外壳表面、叶轮和蜗壳内腔（或过滤网罩）清洗的周期和方法的详细说明等内容。体验吸力感受静音。随着城市高层建筑雨后春笋地出现，油烟排放困难，甚至发生油烟倒灌，大吸力烟机应运而生。
就电机及风轮的数量可分：双机及单机（即双筒和单筒）。从积停沥油方式可分为双油路、三油路（气室沥淅油，防护罩沥淅油及风运沥淅油）。一字型厨房，烟机与橱柜的外观相协调即可；U型厨房，烟机需跟厨柜、厨具的整体外观、色调来调配；L型厨房，***维修抽油烟机电话，多极其简约，烟机也可秉承简约风格选购。薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房；而亚深型吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间，适合于空间和油烟适中的厨房。
一字型厨房，烟机与橱柜的外观相协调即可；U型厨房，烟机需跟厨柜、厨具的整体外观、色调来调配；L型厨房，多极其简约，烟机也可秉承简约风格选购。在市场上有国内外（以国内产品为主）各种品牌和各种造型的吸油烟机。怎样才能选购到一台性能与价格都比较理想的吸油烟机来保持室内环境清洁舒适，是每个打算购买吸油烟机的消费者所关心的。薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房；而亚深型吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间，适合于空间和油烟适中的厨房。
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