企业资质

山东五丰生物科技有限公司

商盟会员6
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企业等级:商盟会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 德州
联系卖家:陈经理
手机号码:13256273978
公司官网:sdwfsw.tz1288.com
企业地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
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企业概况

山东五丰生物科技有限公司成立于2010年,坐落于山东省德州(禹城)国家高新技术产业开发区,是一家集研发、生产、销售为一体的食品添加剂(复配疏松剂、复配改良剂)企业。公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、烤饼伴侣、美白师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。公司创建以......

山东五丰生物生产厂家-五丰面包改良剂厂家-浙江五丰面包改良剂

产品编号:1000000000023941111                    更新时间:2023-04-10
价格: 来电议定
山东五丰生物科技有限公司

山东五丰生物科技有限公司

  • 主营业务:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
  • 公司官网:sdwfsw.tz1288.com
  • 公司地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

联系人名片:

陈经理 13256273978

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视频作者:山东五丰生物科技有限公司







如何学做面包

食材 : 水150克  牛奶 50克   面粉 400克   五丰面包改良剂 1.5克  黄油 25克   糖 25克    盐 3克   酵母 10克   

方法/步骤

1.建议用面包机来和面,比较方便,先加入水和牛奶。

2.然后加入面粉,再加入五丰面包改良剂、黄油、酵母、糖和盐。用面包机和好面。如果没有面包机,可以用手和,配料一样,只是用手和面的话,请先放面粉,再加水和牛奶。和好面后,将面发好。自己发面的话,五丰面包改良剂厂家,可以盖一块用温水浸过得布,发酵1个小时左右。将面团肉成圆形,放在烤盘上。烤箱预热5分钟。可以在面包上放上奶酪片,这个看个人喜好,可以省略这一步。放在烤盘上180度烤制20分钟就可以了。




五丰面包改良剂一般是由乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等组成的复配型食品添加剂。 常用的乳化剂有离子型乳化剂SSL、CSL、单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、硬脂酰乳酸钙(钠)、双乙酰酒石酸单甘酯、山梨糖醇酯等。 常用的氧化剂有碘酸钾、Vc、过***铵、二氧化氯、磷酸盐等。 用于面包的酶制剂则有麦芽糖α-淀粉酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、木聚糖酶、脂酶、脂肪酶、半纤维素酶等。 一些天然物质也具有五丰面包改良剂,如沙蒿籽、活性大豆粉、谷朊粉等等。

山东五丰生物科技有限公司成立于2010年,是一家集研发、生产、销售为一体的食品添加剂(复合疏松剂、复合改良剂)企业。公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、馒头改良剂、烤饼伴侣、***师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。





做面包的主要原料是面粉。在将面粉揉成面团时,面包师要加入一定量的酵母。酵母是一类有益的微生物,在一定条件下它们能大量繁殖。当酵母菌揉入湿的面团中后,五丰面包改良剂批发,它就开始生长繁殖。酵母体能分泌出各种,浙江五丰面包改良剂,将淀粉分解成糊精,再一步分解为麦芽糖、葡萄糖等,产生大量二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面团的面筋裏,五丰面包改良剂价格,使面筋变成如海绵状多孔的疏松体。再经过揉面和烤制,面团裏的二氧化碳受热膨胀,使制得的面包获得了疏松多孔的品质。




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山东五丰生物科技有限公司电话:0534-7321527传真:0534-7321527联系人:陈经理 13256273978

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东主营产品:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

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