在食品行业：柠檬酸钠的原料主要源于食品，因而。与柠檬酸搭配可具有pH调节性能及良好的稳定性，沈阳柠檬酸钠零售，因此在一些不适宜ph值大范围变化的场合有重要作用。柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物，在临床上向新鲜血液中加入一些柠檬酸钠，可信的沈阳柠檬酸钠，可以起到防止血液凝固的作用，因此在领域可用于体外防凝血药和化痰药等。在化工及冶金行业：柠檬酸钠具有生物降解性，大庆沈阳柠檬酸钠，在水中经及微生物的作用能转变为二氧化碳和水，不会污染大自然，是良好的化工原料。
无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无嗅、味咸、凉、易溶于水、难溶于乙醇，过热分解，在潮湿空气中微有潮解性，在热空气中微有风化。相对密度1.19，熔点150℃（此温度时失去结晶水），溶液pH值约为8。广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中作剂、增塑剂、洗涤剂。药行业中作抗凝剂。化工、皮革、印刷、***电镀及原子能等工业。
无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无嗅、味咸、凉、易溶于水过热分解，在潮湿空气中微有潮解性，在热空气中微有风化。用途：广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、在***，代理沈阳柠檬酸钠，柠檬酸钠的用途也很广泛。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性，可用作剂和输血剂，保存和加工血制品。柠檬酸钠作为防腐剂，用于保存糖浆等。
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