食用方法 蓝莓粉因为是粉状的，通常人们吃的时候会将其冲水进行服用，也就是将蓝莓粉放进杯中，然后往其中冲入适量的温水，搅拌均匀进行饮用就可以了。 用量 蓝莓粉冲水是不建议喝太多的，一般就是在饭后或者饭前喝，要注意饭前喝不要空腹，因为蓝莓性凉，蓝莓粉生产厂家，避免加重自身肠胃负担，一般一天冲水喝400-500ml左右，用来满足自身日常能量需求就可以了。
蓝莓粉的提取
蓝莓粉的提取方法
将蓝莓果实进行筛选，蓝莓粉哪家好，清洗，晾干。将蓝莓切片，得到蓝莓片，对蓝莓片进行脱水处理。将脱水处理后的蓝莓片破碎，加入助干剂，干燥成粉。向蓝莓粉中加入保鲜剂，混合均匀，得到混合粉。将混合粉超微粉碎为蓝莓粉。将蓝莓粉灭菌后，贮藏。
确实蓝莓其本身所富含营养成分多，如花青素、***、矿物质和纤维元素等。提到蓝莓粉
果胶
蓝莓的果胶含量很高，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，蓝莓汁粉，促进健康。因为，果胶能够有效地清除***内未消化的食糜和其他多种肠道***要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助作用。
有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。现代***认为，蓝莓粉，蓝莓含熊果甙、熊果酸等多种成分，可入药，等症。
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