企业资质

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:广东 深圳
联系卖家:庞先生
手机号码:15220192378
公司官网:asoutek.tz1288.com
企业地址:深圳市龙岗区西坑社区乐华街5号厂房1栋
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司成立于2006年,是一家集研发、生产、销售一体的电磁感应加热技术解决方案供应商,在商用大功率电磁的基础上,潜心研发商用智能化厨房设备,专注于餐饮设备个性化定制。以满足客户需求、服务客户所需、所想为宗旨;以技术、服务为依托,稳扎稳打不断创新。同时公司集研发、生产、销售(代......

食堂设备-钜兆电磁炉-初中食堂设备

产品编号:1000000000023956937                    更新时间:2023-04-10
价格: 来电议定
深圳市钜兆商用智能炉业有限公司

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司

  • 主营业务:无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商
  • 公司官网:asoutek.tz1288.com
  • 公司地址:深圳市龙岗区西坑社区乐华街5号厂房1栋

联系人名片:

庞先生 15220192378

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产品详情
500人工地食堂厨房设备配置清单

      吃饭,是我们每天工作和生活都必须做的事情,吃饱了才有力气干活,所以我们不仅每天要吃饭,也尽量每天都吃好。因此现在的企业、工厂、都会设立食堂,来满足员工的日常饮食需求,也是保证员工工作状态的做法。但是不同的人数需要的厨房设备是不同的,如何根据就餐人数来确定需要用到的厨房设备呢?下面钜兆商厨小编就以500人工地食堂为例来介绍一下。都需要哪些厨房设备?

      工地食堂厨房设备清单需要根据工地员工的人数情况来定,是不能随意配置。如果随意购买,可能会造成资源浪费或者设备不足,可能是型号不合适,或是质量不好。工地食堂和其他单位、院校食堂差不多,必备设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架,企业食堂设备,其他设备就需要根据工地食堂的具体需要来配置了。



一、工地食堂厨房设备之烹饪设备

    主要设备:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。

二、工地食堂厨房设备之面点设备

    主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。

三、工地食堂厨房设备之存储设备

    主要设备:冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。

四、工地食堂厨房粗加工间

    1、菜类粗加工间:切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。

    2、肉类粗加工间:绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。


五、工地食堂厨房售饭间

    主要设备:保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。

六、工地食堂厨房清洗间

    主要设备:残食台、污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、洁碟台、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。

七、工地厨房必备的排烟系统

    主要设备:排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道、软连接等。

八、工地厨房设备之进餐设备

    主要设备:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。
















































?炒菜机器人的***


***,就是帮一个产品找到它的生态位,任何一个产品都要找到它的生态位,即它的价值。

那么炒菜机器人的生态位是什么?




首先他是一个机器人,即一个自动化装置。

这个机器人的作用是炒菜,看到这里似乎已经找到了炒菜机器人的***。

然而,食堂设备,这个“炒菜”,是要解决好吃呢?还是要解决省力呢?


这是两个完全不同的***:

解决“好吃”,是替代厨师,是帮助那些想炒菜,而做不出好吃的菜的人炒出好吃的菜。

解决“省力,是干掉厨师。

解决好吃,不一定要省力。





针对这两种***:

从客户角度看,哪种客户喜欢好吃?当然是消费者,也就是C端客户。

有人会说,专注“好吃”的炒菜机器人,B端客户也会买,真的吗?

我问了一个饭店老板,告诉他说,这个机器人会炒出好吃的菜,你会买吗?

他听完很兴奋,说一定会。

我又说,如果你的左右邻居也有这个炒菜机器人,你还会买吗?

他犹豫一会儿,说那我不会买。

如果是专注“省力”,B端客户很喜欢,因为厨师不好找,而且贵。






再从产品功能看:


如果专注“好吃”,发力点是人工智能算法,这个炒菜机器人,则是一个人工智能产品。

如果专注“省力”,这是一个自动化产品,发力点是如何省力,不仅“炒菜”要省力,洗菜、切菜都要省力……

可见,同是炒菜机器人,却有着不同的***,当***不同时,产品的设计和用户都变化了。

做产品时,要先想好这些“***”问题,再开始做。

而这些“***”问题,是市场问题,是战略问题,是技术问题,来自实验室。





先有销售,后有产品!



     商用电磁炉因其节能环保的特性,被称为“绿色炉具”。同时,为响应***健康环保的号召,越来越多餐饮商家、企业单位开始也开始采购商用电磁炉以代替燃气灶。


那么,怎样才能选购到适合自己餐饮店或者单位的商用电磁炉呢?建议参考这四条原则!

1.看表面材质

建议选择表面为加厚不锈钢材质的电磁炉。市面上有些电磁炉产品采用塑料壳材质或者半钢材质,经不起长期的承重考验,很容易直接损坏。另外,初中食堂设备,可以观察电磁炉外壳是采用无缝冲压成型的方法还是焊接的方法,如果是焊接的外壳,长期处于厨房环境中,焊点很容易氧化,从而导致内部电路短路。

2.加热是否均匀

在采购的时候,可以留意商家对线圈的说明,建议选择18cm 或以上的纯铜材质的双层加粗线圈,加热面积更广,受热更均匀,同时也不容易糊锅。

3、电路是否符合规范

选购的时候,一是着重选择有口碑的品牌,二是要看电源线材质是否防水耐油,是否三相四线(三条火线和一条地线)。

另外提醒一下,如果是像5000W这种大功率的电磁炉,大学食堂设备,在接电时建议请电工协助接电,可以避免自行接线带来的事故隐患。

4、根据用餐人数选择

功率在8kw、12kw、15kw的商用电磁炉,也称作电磁小炒炉,主要适用于酒店,餐馆,酒楼,根据菜品的类型,可一次性满足30-50人分量;3500w、5000w的电磁炉,一般而言一个菜品可满足10-20人分量,烧水熬汤卤煮皆可,适用于小餐厅、私房菜馆、饭馆、火锅店等面积有限、就餐人数较少的场所。

今天的分享就到这里了,对于商用电磁炉的选购,你是否都清晰了呢?







企业食堂设备-钜兆电磁炉-食堂设备由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。行路致远,砥砺前行。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为节能设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

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