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西凤酒车间引进全自动洗瓶机取代人工清洗酒瓶,减少了***进入,把好白酒灌装关。全自动灌装密封一体机将原来的定量灌装、人工放盖、机器压盖三道工序“合三为一”,45度西凤酒陈酿代理一年挣多少,减少了瓶露时间,提高了灌装速度,一小时可灌装1.2万瓶。
机器设备更新换代的同时,西凤酒引进全新的防伪溯源系统,箱盒两套防伪标通过电脑扫描录入数据自动关联,防伪能力大大增强。
在产品溯源方面,应用一物一码技术,三码一体,并且消费者只要扫描二维码,就可以直观溯源产品的各种“”,不仅为西凤酒的品质安全保驾护航,更是进一步架起品牌与消费者之间的桥梁。
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自酿白酒都是如何储存的?
照明:酒的储存和酒一样。它需要避免阳光直射,所以应该储存在阴凉的地方。如果地下酒窖能够储存白酒,将其设计为地下酒窖。
通风:酒的储存空间应允许少量空气流动,以避免储存空间的酸臭味,这可能对酒的味道***。
稳定:确保存放酒的地方不会经常移动或摇晃。频繁的振动会使酒分子的运动活跃和加剧,不利于自然陈酿。
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白酒选购指南:
闻香辨味。把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、上头。
辨别真假。白酒是假酒泛滥的重,好的白酒每年都会投入上亿的资金来"",据悉 ,以往出厂的白酒往往会在包装上印有激光数字,消费者可通过电话查询到酒的真假。但随着造假水平提高,"明码"的可行性受到挑战,大多酒类企业随即通过植入芯片,用暗码的形式进行防伪。但是消费者无法用肉眼看到暗码,若要鉴别真假,还需到专卖店、旗舰店的柜式查询机进行查询。这样的防伪的技术和系统太过繁琐,推广价值也不大。而且消费者通过"望闻问切"的普通方法想识别出"李鬼"也是很困难的。
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