***,就是帮一个产品找到它的生态位,任何一个产品都要找到它的生态位,即它的价值。
那么炒菜机器人的生态位是什么?
首先他是一个机器人,即一个自动化装置。
这个机器人的作用是炒菜,看到这里似乎已经找到了炒菜机器人的***。
然而,这个“炒菜”,是要解决好吃呢?还是要解决省力呢?
这是两个完全不同的***:
解决“好吃”,是替代厨师,是帮助那些想炒菜,而做不出好吃的菜的人炒出好吃的菜。
解决“省力,是干掉厨师。
解决好吃,公司食堂设备,不一定要省力。
针对这两种***:
从客户角度看,哪种客户喜欢好吃?当然是消费者,企业食堂设备,也就是C端客户。
有人会说,专注“好吃”的炒菜机器人,B端客户也会买,真的吗?
我问了一个饭店老板,告诉他说,这个机器人会炒出好吃的菜,你会买吗?
他听完很兴奋,说一定会。
我又说,如果你的左右邻居也有这个炒菜机器人,你还会买吗?
他犹豫一会儿,说那我不会买。
如果是专注“省力”,B端客户很喜欢,因为厨师不好找,而且贵。
再从产品功能看:
如果专注“好吃”,发力点是人工智能算法,这个炒菜机器人,则是一个人工智能产品。
如果专注“省力”,这是一个自动化产品,发力点是如何省力,不仅“炒菜”要省力,洗菜、切菜都要省力……
可见,同是炒菜机器人,却有着不同的***,当***不同时,产品的设计和用户都变化了。
做产品时,要先想好这些“***”问题,再开始做。
而这些“***”问题,是市场问题,是战略问题,食堂设备,是技术问题,来自实验室。
先有销售,后有产品!





商用电磁炉适用行业
商用电磁炉,它适用于各种餐饮厨房。 适用对象 ,任何使用燃气炉、燃油炉、电炉、等炉具的地方, 均可选用不同的商业电磁炉。如:宾馆、酒店、饭店、酒楼、大排档、西餐厅、***、院校、企***等。
商用电磁炉特别适合不适宜使用燃料的地方、禁止有明火的地方、安全级别要求较高的地方。如 高层建筑、地下建筑、火车、轮船、飞机等。
“用工难、人员流动性大”是餐饮业普遍存在的难题。我国的饮食文化源远流长,中餐集“煎、炸、烹、炒”于一体,在手艺传承方面,入行者的中餐技艺依赖培训学校或者师徒传承,需要耗费数年时间积累;即便学成,也由于工作环境嘈杂、闷热,导致厨师的流动性较大,而年轻一代从事厨师行业的意愿降低,未来从业人员数量必将继续减少。
ASOUTEK智能炒菜机器人面世后,初中食堂设备,炒菜机器人有效缓解了“用工荒”这一难题,一个人就可以操作两台炒菜机器人设备。
在中餐的标准化方面,传统的餐饮企业如果推出一道新菜时,需要把各个地方的特色厨师集中到一起培训,重复炒几十次才能让一个口味稳定下来。针对这一痛点,为了保证菜品出锅后的口味,御膳坊自建起了***厨房,食材统一采购和运输储存,并采用切菜机器人与炒菜机器人进行全流程的自动化操作,实现了菜品的从采购、切洗到烹饪的全流程标准化,保障菜品口味的标准化。
企业食堂设备-钜兆电磁炉(在线咨询)-食堂设备由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司是一家从事“无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“钜兆牌,ASOUTEK”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使钜兆电磁炉在节能设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!