小苏打，白醋，洗洁精配方原理上可行，但具体清洁程度应该与锅底污垢的厚度以及形成的具体条件有关。另外加水过多，原材料过度稀释，不利于清理污垢。此外，锅底的氧化铁和油垢虽然相对容易清除，但积碳则不易除掉。
1、这种家庭自制混合剂可以替代架子上从商场购买的大部分清洁剂。
2、1茶匙硼砂、1茶匙小苏打、2茶匙醋或柠檬汁、1/4茶匙洗碗液、2杯热水。
小苏打（碳酸氢钠）
先说小苏打（碳酸氢钠），如果没有洗洁精，鸢都牌小苏打出口，餐具又有很多油，就可以用小苏打替代洗洁精，洗涤效果很好。这是因为油污大多属于酯类，酯类不溶于水，所以单单用水冲洗很难将其洗干净，但酯这类化学物质却可以在小苏打水溶液的碱性环境下，水解得到羧酸钠盐，恩施鸢都牌小苏打，溶解在水里，这样也就达到了去除油污的作用。
再说白醋，卫生间马桶、淋浴间墙面、地面常因为大量用水而有残存的水垢，水垢的主要成分有不溶于水的碳酸盐类，这时候应该用白醋刷洗，醋中的醋酸会和碳酸盐反应，生成二氧化碳气体和可溶于水的，鸢都牌小苏打生产厂家，就达到了瓦解水垢的目的。
不能拆解的部分可以用沾有小苏打（碳酸氢钠）的抹布轻轻擦洗，或者是小毛刷轻轻刷洗。经过小苏打（碳酸氢钠）的清洗，油烟机变得又干净又明亮了。
油烟机上的油垢一般很难清洗，因为其主要成分是脂肪氧化后形成的脂肪酸与其他物质的复杂混合物。
用小苏打（碳酸氢钠）溶于水加热后，用抹布（记得戴上手套）及时浸泡擦洗可轻松去除。
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