915MHz微波解冻设备，它包括:箱体(11)，安装在箱体(11)上的箱门(12)，安装在箱体(11)上的触摸屏(1)，显示面板(2)和开关电源(7)，安装在箱体(11)外的915MHz微波源(10)，与915MHz微波源(10)相连的波导系统(3)，与波导系统(3)相连的旋转辐射馈能系统(4);箱体(11)内设有解冻箱(5)，旋转辐射馈能系统(4)位于解冻箱(5)的顶部;解冻箱(5)的内部设有物料托盘(6).本发明可解决解冻炉膛尺寸小，微波穿透深度不够，解冻不均匀等问题.可解决传统回温解冻时间长，水浸泡后色泽差等问题.且占地空间小，即开即停，操作方便.
微波解冻造成的脱水率稍高于自然解冻，这主要是解冻工艺条件的控制问题。微波在冰中的穿透深度比水大，陕西解冻机哪家好，但水的吸收速度比冰快，并且对受热而言，吸收的作用大于穿透的作用。因此，海鲜解冻机哪家好，已融化解冻的区域吸收的能量多，容易在已解冻的区域造成过热效应。因此解冻的速度不宜过快，可采用间断微波解冻或合理控制调温过程。由于冰与水的损耗因子差异，使其对微波能吸收能力不同，为了防止解冻过程产生的热火控现象，常控制解冻品的温度在冰点以下(一2～4℃)，也可采用微波解冻/吹风方式，防止表面局部过热，保证产品质量.
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