是变废为宝。与其在过期食品的处理终端上消极防守，还不如变静为动，积极培育过期食品产业链，回收过期面包，形成以过期食品为原料，以变废为宝为目标的处理模式，将过期食品变成经济增长的“香饽饽”。
生活水平的提高，也意味着生活质量的提升。而一些过期食品、不合格食品的报废销毁是目前很多食品公司、超市等面临的棘手问题。而食品报废处理的成本是很高的，一般企业难以承受，所以寻找环保的食品销毁机构就比较难了。很多企业销毁食品，却找不到封闭的场地，很容易遭到老板姓的哄抢，场面很难控制。而露天焚烧又很不环保，还会因为手续不齐全，受到门的罚款，得不偿失。
1.过期食品销毁：过期饼干、奶粉、糖类、粮油、饲料原料、饮料、冷冻肉等一切食品；
2.废旧物资销毁：生活废弃品、 服装、玩具、家具、化妆品、工厂弃置物；
3.物流废件销毁：物流公司退货、报损、过期品、废物料；
4.保密资料销毁：商业文件、档案、硬盘、光盘，电子产品；
5.海关罚没销毁：商品、不合格品、残次品、罚没品；
作为基层的食品***监管人员，麦片回收，笔者在对食品经营者的日常检查中，会习惯性地问一句：“如果发现食品过期了，你会怎么办？”听到的回答一般都是：“下架，面包回收，厂家会来回收。”那么，厂家回收过期食品后，会怎样处理呢？
我们都知道现在每个城市都有的生活垃圾中转站，回收，其实这也是一般固废物处置的一个。今天我们主要说的则是关于一般固废处置的一些技术。
固体废物主要处理技术有如下几方面：
（1）一般固废的预处理。在对固体废物进行综合利用和处理之前，往往需要实行预处理，以便于进行下一步处理。预处理主要包括破碎、筛分、粉磨、压缩等工序。
（2） 物理法处理一般固废。利用固废的物理和物理化学性质，从中分选或分离有用或***物质。根据固废的特性可分别采用重力分选、磁力分选、电力分选、光电分选、弹道分选、磨擦分选和浮选等分选方法。
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