西湖龙井(图)-绍兴西湖龙井招商加盟-西湖龙井招商加盟

西湖龙井哪个牌子更强？但是现在市面上西湖龙井的品牌是是非常多的的，不同类型的品牌所产生的便是价钱里的参差不齐，好多人尽管钟爱饮茶，但对于茶有哪些科学研究，对于此类人而言，她们所选择的依据估计就是西湖龙井的产地了，但这又难以区别是否好一点的龙井，其实，龙井的品牌虽然多，还是比较好所选择的。如今市面上为人正直熟知的龙井品牌该是西湖牌西湖龙井、卢正浩西湖龙井及其狮峰牌西湖龙井，这三种龙井是如今市面上的龙井品牌了，可是这几点西湖龙井又有些什么区别呢，实际上，这几点西湖龙井都能够说成较为靠谱和的西湖龙井了。

龙井茶以其原产地不一样，分成西湖龙井、钱塘龙井（杭州萧山、富阳市）、越州龙井（绍兴地区：包含新昌县〈龙井〉、嵊州市〈越乡龙井〉）三种，除开杭州西湖区所管辖范畴（龙井村梅家坞至龙坞转塘十三个生产大队）的茶称为西湖龙井外，其他原产地出产统称为浙江省龙井茶。龙井茶注明：龙井茶分成西湖、钱塘、越州三大原产地，在其中西湖主产区内栽种取制样的龙井茶称之为西湖龙井，钱塘和越州主产区则只有称之为浙江省龙井或龙井茶，无法使用“西湖”二字，对用户导致误会。

在龙井茶的制作中，采制工艺十分考究。鲜叶原料一般为清明至谷雨前的一芽一叶初展芽叶，要求所采芽叶匀齐洁净，通常龙井茶1千克需七八万个芽叶。采摘时手势要用“提手”，浙江西湖龙井招商加盟，不能用指甲刻断嫩茎，否则伤口就会变色。采回的鲜叶***行摊放，西湖龙井招商加盟，以减少水分，绍兴西湖龙井招商加盟，便于炒制时做形。

炒制分为青锅(杀青、初步做形)和辉锅(进一步做形、干燥)两个工序，其间在制茶叶要摊晾半小时左右。两个工序都在炒锅中进行，不加揉捻，成茶的扁平形状是在炒制中将抖、带、甩、捺、拓、扣、抓、压、磨、敲等手法结合运用来完成。干燥后的茶后进行精制分级，即为成品。传统龙井茶为手工制作，20世纪50年代末开始研究龙井茶的机械化生产，90年代已在生产中大量运用。在适当辅以手工的条件下，机械生产已基本能保证高中级龙井茶的品质要求。