氯化钙的应用
按氯化钙所含含量结晶水的多少分为二水氯化 钙和无水氯化钙 。主要产品有粉状 、 片状和粒状 。
按级别分为 :工业级氯化钙 [1]和食品级氯化钙 [2]
2. 1 工业级氯化钙应用
工业级氯化钙具有遇水发热且凝点低的特点 ， 通常用作道路 、 高速公路 、 停车场 、 码头的融雪和除 冰 [3-5]主要用于冬季北方道路融雪剂。 有吸水性强的功能 ， 还可用做干燥剂 ， 用于气体的干燥 。 是港口的消雾 [6]和路面的集尘 [7] 织物防火的材料 [8]。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要制冷介质 [9]用作雪糕，冰激凌的制作。生产醇 、 酯 、 醚和树脂 的脱水剂 。 还有能加速混凝土的硬化和增加建筑砂 浆的耐寒能力 ， 是优良的建筑防冻剂，建筑早强剂 。用作铝镁冶 金的保护剂 、 精炼剂 。在煅烧水泥中加氯化钙添加 剂 ， 可使水泥熟料的煅烧温度降低 40℃ 左右 ， 提高 窑的生产能力 。 是生产色淀颜料的沉淀剂 。 用于废纸加工脱墨 。 是生产钙盐的原料 。 氯化钙溶液用作 海藻酸钠行业 、 絮凝剂
氯化钙的生产工艺
不同形貌氯化钙生产工艺
粉状氯化钙是采用喷雾干燥法制备 。 粉尘吸水 后容易粘附在设备 、 厂房和人员身上 ，工业二水氯化钙防冻剂， 以至危害设备 的正常运转和人员的健康 ， 而且粉状氯化钙吸湿性 强 ， 在使用时易吸收空气中的水份而具有腐蚀 。 片状氯化钙是将液体氯化钙蒸浓后冷却结晶 ， 烘干脱水制得 。 该工艺劳动强度大 ，氯化钙， 产品回收率低 ， 含水和杂质较高 ， 产品的形状不规则 ，河北片状氯化钙制冷剂， 不利于产品的 包装 、 运输和使用 。
粒状氯化钙外形接近于球形 ， 使用时具有一定 的流动性 ， 包装运输方便 ， 因此受到市场的广泛欢 迎 ， 而且市场价格比粉状 、 块状氯化钙高 ， 市场需求 量大 ， 供不应求 。球状氯化钙的生产工艺主要有流 化床 、 高塔和喷雾造球 。
氯化钙在食品中的应用。
按我***品添加剂使用卫生标准，氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用。在豆腐生产中，氯化钙作为凝固剂，使用量为20~25g/L豆浆，氯化钙溶液的使用含量为4%~6%。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后果蔬脆性好，色泽亦好。如用于苹果、整装番茄、什绵蔬菜、冬瓜等罐头食品。
作为一种食品配料， 氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用， 氯化钙已被欧盟批准为允许作为 食品添加剂使用。 被美***品***监督局认为是“通常确认为是安全的 物质”。据估计每人每天摄入的氯化钙 食品添加剂有 160至 345毫克。
作为电 解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。 氯化钙可降低冰点的属性在填充 有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖。
食品行业还用氯化钙做冷饮，冰激凌，雪糕等产品的制冷剂。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，食品厂冷冻氯化钙， 因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿 物质之一， 它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。
潍坊瑞德胜化工有限公司常年生产销售食品级氯化钙，。
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