茶票的游戏规则，对普通的消费者自然有一定的引导作用。不少消费者天然地相信，既然茶票管理如此之严格，那么购买贴有茶票的西湖龙井茶自然是相对***的。殊不知，这种管理实际上是“认标不认茶”。这样的风气形成之后，茶票的身价水涨船高，在某些情况下反而成为了外地茶的通行证。毕竟的西湖龙井茶有其独到的韵味，尤其是到了狮峰龙井的档次，其特殊的气息更是不言而喻，入口便知，实无须再以茶票来自证清白。而某些平平无奇的外地茶，却可以因为贴有茶票，摇身一变成为“的西湖龙井”，堂而皇之地上市销售。虽然西湖山区不乏诚信交易的茶商和茶农，但是，只要看看不少平台大肆售卖的贴有茶票、售价却显著低于成本价格的“西湖龙井”“狮峰龙井”，便可以推知一二了。当然，若是再狠一点，干脆直接按照西湖龙井、狮峰龙井的价格来销售，其中的利润可想而知。
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汤色特点：汤色是茶里的各种各样黑色素融解于热水中而显现出来的色泽，关键看饱和度、色度和清浑浊度。西湖龙井茶的汤色以纯净光亮为好，汤色深***为次。叶底特点：叶底是冲调后余下的茶梗。关键以芽与叶子成分的占比跟叶质的老嫩度来考量。西湖龙井茶好的叶底规定芽叶鲜嫩成朵，匀称齐整、葱绿光亮。差的叶底黯淡、粗老、薄弱。购买西湖龙井茶时，首先要根据自身的必须，例如主要用途、经济实力和爱好等，随后根据下列程序流程开展感观鉴别。一摸：辨别茶的烘干水平。随便选择一片干茶，放到大拇指与无名指中间用劲捻，如既成粉末状，则干燥度充足;若是为小颗粒，则干燥度不够，西湖龙井加盟多少钱，或是茶已受潮。干燥度不够的茶比较难存储，与此同时香气也不太高。二看：看干茶是不是合乎龙井茶的本质特征，包含外观设计、色泽、匀净度等。三嗅：闻干茶香气的多少和浓香型，并鉴别是不是有烟、焦、酸、馊、霉等劣变味道和各种各样掺杂着的异常味道。四尝：当干茶的水分含量、外观设计、色泽、香气均满足要求后，开展开汤品味。一般取3克龙井茶叶放置杯碗中，冲如开水150mL。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝味道，后评叶底。这一阶段更为重要。 
关于虎跑，还有一则有趣的民间传说。据说很早以前虎跑的小寺院里住着大虎二虎两兄弟，西湖龙井加盟电话，负责给庙里挑水。有一年夏天大旱，久不降雨，吃水非常困难，兄弟俩就想起南岳衡山的“童子泉”，决定要去衡山把童子泉搬来。二人奔波到衡山脚下时就都昏倒了，醒来只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩子，这是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，兄弟二人立刻变成两只，西湖龙井加盟代理，小上虎背，带着“童子泉”直奔杭州。第二天，杭州有两只从天而降，在寺院旁的竹园里刨了一个深坑，突然狂风大作，大雨倾盆，自贡西湖龙井加盟，雨后，深坑里涌出一股清泉。大家方才明白是大虎和二虎给他们带来了泉水，为了纪念大虎和二虎给他们带来的泉水，他们给泉水起名叫“虎刨泉”逐渐被人们叫成“虎跑泉”。虎跑泉居西湖诸泉，和龙井泉一起被称为“天下第三泉”，用虎跑泉泡龙井茶，色香味，“龙井茶叶虎跑水”被誉为西湖双绝。
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