商用大型食品风干机是果蔬食品加工企业的食品加工设备之一，主要作用就是：水果、蔬菜以及真***装过的袋装产品经过清洗后，表面水分残留多，不利于下一道工序的操作，大型风干机能快速除去表面水分、保留产品的品质不变，节省时间，为下一道工序或加工、或装袋、装箱做准备。
风干机与清洗机配套使用，置于清洗机后面，适用于果蔬清洗表面吹干；风干机与杀菌流水线配套使用，置于杀菌线后面，适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。风干机是一款流水线辅助设备，用途广泛，与传统干燥除水方式相比较，风干机操作简单，使用方便，除水率高达99%以上，且物料表面无水垢污染，除水后可直接装箱，大大缩短了装袋、装箱的准备工作，提高生产自动化程度。
食品常温风干机适用于水果蔬菜清洗除水，大型沥水风干机厂家，软包装产品清洗灭菌后的表面除水工作，鸡爪沥水风干机厂家，目的就是快速除水装箱，缩短工作时间，提高工作效率。
森岳机械风干机可与森岳机械果蔬清洗机、森岳杀菌机配套使用，用于真空软包装食品的杀菌后风干除水。配套使用实现流水作业，沥水风干机厂家，实现自动化，提高工作效率。
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风干机主要是将清洗后或者漂烫冷却后的果蔬，用风干机吹掉大面积果蔬表面的水滴，也可用于卤制出来后表面降温包装之后的产品，亦可用于经过高低温杀菌、冷却后的产品的降温工作。风干机分为平行风干机，翻转风干机。可针对不同的要求和不同的果蔬品种，对果蔬进行风吹。主要作用就是可以缩短包装时间。风干机除具备脱水功能还有除油渍、水垢等***。
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