皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼，很薄。准备好了之后，用皮将馅卷成筒状就可以吃了。潮州薄饼要十张合起来的厚度，才相等于包填鸭的薄饼一张。换句话说，月饼回收价格，潮州薄饼的薄度，只及北京薄饼的十分之一而已。 各处的薄饼也都是用面作原料的，回收月饼，本身除了面香外，食起来并没有什么特别的味道，它的作用主要仍是作为包扎一些三鲜之类的配料，食法一般和“北京填鸭”差不多，不过它的馅，一般都离不开猪肉丝、虾仁、香菇丝、荀丝、芽菜、葱白等。
成本节约性：利用缠绕膜进行产品包装，可以有效降低使用成本，采用缠绕膜只有原本箱包装的15%左右，东莞月饼，热收缩膜的35%左右，纸箱包装的50%左右。同时可以降低工人劳动强度，***回收月饼，提高包装效率以及包装档次。优点厚度薄，性能价格比好外观透明，双面粘***、无味、安全性好使用方便，抗缓冲强度高良好的回缩率LLDPE拉伸缠绕膜，是以的LLDPE为基材，别配加的增粘剂，经加温
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