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企业要白酒生产许可证认证应满足三个基本条件,今天小编就详细给大家介绍一下,对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
三、企业在白酒生产许可证认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
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大家知道吗?食品检验是白酒生产许可证的必备步骤。企业可以设立食品检验部门进行检验,也可以委托第三方机构进行检验。
对于很多没有经验的食品生产企业,可能没有设立食品检验部门,配备的食品检验人员的能力。所以很多企业就会选择委托检验。
委托检验的要求是:和第三方委托检验机构签订长期合作的合同委托检验合同的关键点是:必须要表明“每批检验”,必须要写清楚检验的项目。
必须检验的项目有
>感官
>净含量
>菌落总数
>大肠菌群
>标签在制度中有所体现
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大家知道白酒生产许可证的时候应该注意什么吗?相信很多人都不知道吧,接下来就给大家详细的介绍一下吧。希望可以帮助到大家。
SC相对QS的变化
1、***依据不同
“QS”***依据是《工业产品生产许可证管理条例》,随着食品监督管理机构的调整和新《食品安全法》的实施,《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可依据。“SC”依据《中华人民共和***品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》等******制定。
2、明确一企一证原则
即同一个食品生产者从事生产活动,取得一个生产许可证。(第4条)
3、管理部门权限增加
可根据食品类别和食品安全风险状况,确定市、县级食品***监督管理部门的食品生产许可管理权限;负责、特殊***用途配方食品、婴***配方食品的生产许可;对地方特色食品等制定食品生产许可审查细则。(第7条)
4、主体资格扩大
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,凡是以营业执照载明的主体都可作为申请人,囊括了个体工商户这一群体。(0条)
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