受疫情危害，绝大多数顾客的买东西对策趋于稳定，这时主推“价廉物美”的临期食品吸引住到诸多顾客的眼光，发展趋势踏入快速期。值得一提的是，食品回收，临期食品消費的“中坚力量”并不是中老年人人群，只是在很多人印像中消費起來毫无节制的青年人人群。
依据艾媒的《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》表明，现阶段我国临期食品主力军顾客为年青人，过期食品回收，年纪处于26-35岁的占有率47.8%。
1.过期食品销毁：过期饼干、奶粉、糖类、粮油、饲料原料、饮料、冷冻肉等一切食品；
2.废旧物资销毁：生活废弃品、 服装、玩具、家具、化妆品、工厂弃置物；
3.物流废件销毁：物流公司退货、报损、过期品、废物料；
4.保密资料销毁：商业文件、档案、硬盘、光盘，电子产品；
5.海关罚没销毁：商品、不合格品、残次品、罚没品；
作为基层的食品***监管人员，笔者在对食品经营者的日常检查中，会习惯性地问一句：“如果发现食品过期了，你会怎么办？”听到的回答一般都是：“下架，厂家会来回收。”那么，厂家回收过期食品后，会怎样处理呢？
解决工业废渣填埋法:这种方法是解决工业废渣按照***废物填埋方式，食品回收价格，必须保证填埋的安全性。为了解决工业废渣的问题，食品回收厂家，地质和水文调查应提前进行，和合适的网站应该选择以确保这样的垃圾渗滤液不会排入地表水或路面水由于浸出或泄漏，和没有空气污染。对已解决的***废物的总量、类型、储存地点等进行记录，防止各组分发生化学变化。渗滤液应进行测试，而含有溶解于水的化学物质的堆填区应铺以渗滤液和塑胶，以防止底部渗水。
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