食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中，它在食品中起着很多作用，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠：可以放在饮料里，氯化钙，能够起到增稠剂的作用。 2.营养：能起到加强营养的作用。 3.新鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用，但是要提醒大家，氯化钙作为一种食品化学添加剂，冷冻用制冷氯化钙，我们要选择的时候必须严格把关.
无水氯化钙做为常用干燥剂的原因
干燥剂的种类很多， 无水氯化钙干燥剂是其中常用的一种， 下 面为大家介绍一下无水氯化钙做常用干燥剂的原因。
1、干燥能力:无水氯化钙具有极强的干燥能力。
2、可再生能力:无水氯化钙具有极强的可再生能力。
3、价格低廉:无水氯化钙本身价格低廉也是它能作为常用无机 干燥剂的一部分原因。
以上就是无水氯化钙做为常用干燥剂的原因， 希望对大家有所帮 助。
化学干燥剂的使用原则
化学干燥剂的使用原则是，用于干燥气体的干燥剂不能与被干燥的气体发生反应。
一般来说，77%粉末状氯化钙，酸性气 体如 CO SO 22、 等可以用酸性或中性干燥剂干燥， 但不能用碱性干燥剂干燥; 碱性气体如 N H 3等可以用碱 性或中性干燥剂干燥，但不能用酸性干燥剂干燥;中性气体如 H O 22、 等用酸性、碱性或中性干燥剂干燥 都可以;具有还原性的气体如 H S 2等不能用氧化性干燥剂干燥。同时， C aC l 2因能与 N H 3发生 氨合反应生成氨合物 C aC l N H 238?而不能用无水氯化钙干燥 N H 3。
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