“大家好,我是钜兆智能炒菜机器人”。近日,在深圳前海湾广场一楼某餐厅见到了一种会炒菜的机器人,佛山市厨房设备,没有想象中的人手,也没有机器人手臂,但它有个很Q的“会模拟人工抛炒”,中山市厨房设备,配备一台操作屏微电脑。还有语音提示,看见一个阿姨还看两台机器,出品相当之快!看似节约了不少人工!
炒菜机器人实力全解
实力之一:自动化和机械化
在操作屏上,厨房设备,有烹饪时间、火力、选菜单、辅助等菜码,选择要炒制的菜品,广州市厨房设备,机器会根据程序设置,在不同的时间段语音提示发出炒菜指令,就可以开始自动翻炒了。





1)控制电路:是集成电路芯片,用于根据不同食物和烹调方法设置工作时间和温度,控制各执行机构的工作,实现食物烹制的标准化、程序化和自动化。
2) 加热系统:电磁感应加热
3) 搅菜系统:在电炒锅底部中心设置有一台微型立式电机,通过耦合传动,带动在内炒锅里的搅柄作间歇匀速转动,实现翻炒。
4) 鼓气系统:用于在炒菜过程中锅气,达到菜的色鲜味美。
5) 显示板:用于设置烹制时间和方式,显示和提示工作状态。
6) 外壳:不锈钢外壳,模块化设计
加热响应时间快,电磁炉工作在颠锅时,当锅具接近磁场时系统的检测和响应时间,当响应时间越快,越接近传统明火效果,否则火力滞后,将给厨师的烹饪带来操作上的不方便,从而造成费力操作。
全自动炒菜机器人
钜兆多种语音提示半自动炒菜机器人
钜兆厨房智能化设备以其健康、安全、节能、环保等诸多优点而被迅速推广,在倡导低碳经济和大力提倡节能减排政策下,商用电磁炉必将取代传统的高能耗产品。在过去的五年时间里,钜兆公司不断推陈出新,不断优化和完善产品质量,同时积极推广商用电磁炉的应用,在厨房智能化、节能环保方面钜兆公司对社会做出了重大贡献。
全自动炒菜机器人
语音提示半自动炒菜机器人
可设定数百种菜单,电脑智能控制火力及速度,自动抛锅翻炒;以后的连锁餐厅只需要1-2个总厨开发菜单编程序,把菜单程序输入到炒菜机器人,通过炒菜机器人解决所有分店出品,保证所有菜品都是总厨亲手炒的一样,其他分店只需要一个靓仔或者阿姨(1个人可以操作3台设备)准备菜码放入料盒由炒菜机器人自行操作,总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人到每个餐厅啦!
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