蔬菜切段机操作使用
针对上述现有技术的现状，本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种代替人工切段并且能控制切段厚度，提高工作效率且结构简单的蔬菜切段机。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种蔬菜切段机，包括机架，所述机架上设有切段装置以及为切段装置提供动力的电机，所述切段装置包括相嵌合的切割刀组和托辊，该切割刀组和托辊的两端均通过固定座转动架接在机架上，且所述切割刀组的一端接设有从动链轮一，所述托辊对应的同一端接设有从动链轮二，所述机架上对应从动链轮一、从动链轮二的同一水平线位置接设有辅助链轮，手动蔬菜切根机设备，所述电机对应设置在从动链轮一、从动链轮二、辅助链轮的下方，该电机的输出端接设有主动链轮，所述主动链轮、从动链轮一、从动链轮二、辅助链轮通过链带连接，该链带在从动链轮一处绕过从动链轮二并从从动链轮二下方与辅助链轮连接。
蔬菜切段机的特点
尺寸调节装置，根据客户需求调节切片的厚薄，切段和切条的长短。
双变频器设计，分别控制皮带与转刀速度，蔬菜切根机设备，实现切割尺寸的调整（1-60mm可调）。
（输送慢，回转刀快，为切细；输送快，回转刀慢，为切粗）
功能，一机多用，可切片、丝、段状，。
进口刀片，转速快，切片能力强，。
安全控制系统，出料口处有微动开关，有效保护操作不当人员的安全。
机转刀片和输送皮带不接触，皮带不磨损，食品安全有保障。
可以直接冲洗机身，拆卸组装方便，容易清洗。
适用于叶类蔬菜，芹菜、大白菜、高丽菜、***、葱、大蒜、瓜类等长条状食材，切成片、丝、段状。
蔬菜切段机
蔬菜进行工业化加工时，需要先对蔬菜进行清洗，然后将蔬菜切成需要的大小，使蔬菜可进行下一步的加工。一般在家庭厨房中，因其用量小则采取人工切段，大型蔬菜切根机设备，然后在像食堂、食品加工厂等需要大量蔬菜的地方。针对上述现有技术的现状，本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种代替人工切段并且能控制切段厚度，提高工作效率且结构简单的蔬菜切段机。
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