厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放。取用时，吃多少，取多少，做到先存先吃。制定好计划定期清洗冷柜，特别要随时清洗生食品上渗出的液体。每隔半月左右，北京天津商用制冷设备，要清洗保鲜柜内壁一次。冷柜上摆放的商品不宜过久，天津商用制冷设备价格，要定期整理摆放的商品，对于一些摆放过久快要腐坏变质的商品要及时清理(瓶装、听装商品除外)。准备放入冷柜内的生食品应清洗干净，熟食品待冷却后再放入，能适当延长存放时间。
质量对于保鲜柜产品来说是的
质量对于保鲜柜产品来说是的。因为如果质量不过关，使用期限会很短，对于一般需要长期运行的冷柜来说是个很头疼的问题。影响质量的方面很多，比如压缩机，压缩机是保鲜柜的心脏，一般来说，国产的压缩机的稳定性和耐用性都没有进口的好；产品的材料和做工也非常重要，因此虽然小作坊生产的冷柜价格便宜很多，但是它们所使用的材料与技术工艺会达不到要求，可能导致质量不过关，比如冷柜使用时气密性不够造成冷气***，这会使得耗电量十分惊人。所以应该选择正规厂家生产的节能低耗的正规产品，天津商用制冷设备厂家，因为正规厂家不仅有，***服务也会很完善到位。
重新启动保鲜展柜，空箱运行3个小时以上再放入食品冷藏。即使您生意没有时间清洁，也应一个月左右除一次霜。若保鲜展柜结霜太厚，使用起来不仅无法保证食品降到需要的温度，保鲜展柜也会更加耗电。冷凝器的清理：另外值得注意的是冷凝器的清洁，这是大多数客户忽略的一点。冷凝器就是保鲜展柜压缩机旁边用于散热的器件，一般是一圈一圈S型盘在一起，配备风机散热。由于商用保鲜展柜一般使用环境比较复杂，油烟较多。时间久了，冷凝器上会有大堆的油垢和灰尘。
天津商用制冷设备厂家供应-凯宸威迩(推荐商家)由天津凯宸威迩厨房设备有限公司提供。天津凯宸威迩厨房设备有限公司位于天津市西青区津兰农贸市场D库39号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前凯宸威迩在整体厨房中享有良好的声誉。凯宸威迩取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。凯宸威迩全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。