




切片机工艺流程
叶菜类蔬菜:
1,分选→分拣出不合格的残缺、不能食用部分
2,切割→通过切菜机切割出需要的蔬菜外形,连续轮盘切片机定制,大小形状
3,提升→切制后的蔬菜通过提升机提升到清洗机内进行清洗
4,一阶段臭氧杀菌涡清洗→采用涡流清洗机清洗,配置臭氧杀菌系统,将原料进行杀菌清洗
5,二次保鲜涡清洗→充分分解残留在果蔬表面的臭氧,净水二次清洗物流
6,提升→将清洗后的果蔬物料提升到风干机中进行沥水、脱水等加工
8,自动连续脱水→离心式脱水机是脱水蔬菜常用的设备
切片机
多功能切菜机
用途:
根茎类:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子块状物切成丁、丝片状。
叶菜类:芹菜、大白菜、高丽菜、***等长条状之物切成丁、片、丝条状。特别适用于单位食堂,餐饮公司使用。
特点:
1. 新一代多功能切菜机,内外兼修,效率、安全、实用三者兼修,更好品质。
2. 可拆卸的皮带送料系统,清洗方便快捷,细致在不经意处,随处可见。
3. 传送皮带采用欧美高标准的食品级PU材质。
4. 组合电气开关,做工精美,阻尼力度手感舒适。

多功能切菜机操作流程
1、开车中,不间断的检查成品的规格,海南轮盘切片机定制,及时调整速度,做到规格统一,如有异常及时停车。10、蔬菜加工完毕后,按下控制箱上的“球根停止”或“叶菜停止”,设备停止运转并关闭设备控制电源。
2、加工完毕后,清理现场,做准备清理设备的前期准备。(包括:清理现场、准备工具、拆卸刀头等)
冲洗设备前应检查电源线是否有损坏,冲洗设备时,注意控制不能把水溅到电机上,手动轮盘切片机定制,以免造成机器的损坏。
在拆卸或清洗***的过程中,不要用手直接触摸刀刃。拆卸时要用手拿刀组上端的轴部,必要时戴上保护手套,家用轮盘切片机定制,以免发生***。
3、设备运转中,出现异常情况时,应及时按下设备“急停”按钮,避免发生安全事故,待异常情况排除后方可再次启动设备。
4、设备检查、维修、***清洗时应在关闭电源的情况下进行。切勿带电作业。16、机器运转中,严禁进行任何形式的维护和***,以免造***身伤害。
5、机器长时间停用时,应在刀具上涂抹少量食用油以防生锈。

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