以果蔬保鲜冷库而言，过低的储藏温度易导致果蔬的发生，而畜肉产品虽温度低可以保存较长的时间。但以经济与能源观点来考虑，天津冷库，就应以保存的时间长短来选择储藏温度.冷库如猪肉在-18C:下可保存4^-6个月，天津冷库安装设计，在-23C"下可保存8-12个月，但冷冻猪肉若在5个月内就到消费者手上消费完毕，天津冷库设计哪家好，我们就要考虑是否有必要选择-23 C的保存温度。因为选择较低温的冷冻系统.其所***的成本将大大提高，且所耗费电量更是惊人，为一个生命周期仅有5个月的产品，过多的资本去创造保存期限1年的冷冻环境，实在是浪费资源的做法。
中型冷库特点：
1、适宜范围广
适合我国南北方各种水果、蔬菜、冷冻食品、等。
2、储藏保鲜期长，经济效益高
一般的中型冷库使用寿命可以达到15年，经济效益十分显著。
3、操作技术简单、维修方便
制冷设备微电脑控制温度、自动开机、停机、无需专人监护，配套技术经济实用，中型冷库设备的安装一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收储藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。
农村冷库可以按照储存作用来划分，基本可分为两种，一种为农产品加工，即原产地的预冷库、加工库等，另一种是做果蔬保鲜储藏，通过冷库延长果蔬的保鲜期，然后错开当季果蔬的集中上市期，通过反季节把果蔬销售出去，以获得更大的经济效益。在农村安装冷库前，首先要了解当地需要储存的农作物种类，熟知当地特色及广泛种植的农作物的低温储存环境，针对农作物在适宜的环境来设计冷库所需要储存温湿度要求，以避免不合理的浪费。在进行冷库规划建造前，提前掌握好农产品的每立方储存数量，提前做好市场调研，天津冷库工程，根据种植量和上市销售量来合理设计出所需要的储存容积，同时还要考虑到冷库的打开次数，要设计好季节性冷库存储分间，考虑到季节性等造成的反季节销售问题，以减少后期使用中冷库出现的问题。
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