一、海鲜产品在处理、分拣、包装时一定要小心谨慎，除了快速操作外要避免损伤海产品，如在冷链运输过程中，也一定要保证海鲜运输过程中车体内部温度稳定，若需要长途运输海产品，可在中途加冰等保障更稳定更低的库温。
二、海鲜产品进库时一定要记载其进出库时间、数量、品种等详细信息，把握好存储的安全保鲜时间，如发现有变质食品需及时处理。海鲜冷库包装箱堆放过程中，相互之间留有一定的空间，以利于库内空气流通，使储藏物品的温度与设计控制温度相同。
三、海鲜冷库采用水冷机组的应检查水池内是否干净，如发现废弃塑料袋等杂物应及时取出，否则会堵住水泵的吸入口，造成水量小或断水。
四、在海鲜产品冷藏过程中，天津冷库建设设计，一定要保证库内温度稳定，这是因为库温波动是不利于海产品长期保鲜的。同时，海产品的堆放应在合理的库存容量内，超过库存容量容易使得库温降不下来或者不稳定，也是不利于保鲜的。
大多数小型水果冷库的相对温度都会控制在3℃到5℃之间，也有部分水果保鲜冷库的温度在5℃到6℃之间，且库内的温度必须在一个恒定的范围之内，天津冷库安装，上下波动的幅度不宜过大。只有水果保鲜冷库的温度合适，才可以很大程度减少水果的生理病害现象，提高水果产品的储藏周期。大多数水果产品的水分都比较充足，因此在使用水果保鲜冷库的时候一定要合理控制其相对湿度，天津做冷库公司建议能够控制在80%到85%之间；由于制冷系统在使用的时候，库内的相对湿度相对而言比较，因此蒸发管可能会出现结冰结霜使得库内的湿度降低，使用时一定要定期对其进行清理。如若库内的相对湿度达不到水果需要的湿度要求的话，还可以通过向地面洒水，铺湿草帘等方式增加库内的湿度。
生姜种植户们都知道生姜喜欢温暖、湿润的气候，天津冷库维护，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长适宜温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。它只有在恒温库中才能保证生姜的品质，生姜贮藏温度一般保证在15℃，相对湿度在65%左右，天津冷库，贮藏过程中，姜块脱皮、皱缩变软、表皮发紫和发芽都将导致品质下降。早期收获姜脆，容易剥皮，库存控制后温度17℃左右为宜，以利“圆头”（刚入贮的生姜易脱皮，先在较高的温度下使根茎逐渐老化，不再退皮，剥除的茎叶伤痕逐渐长平，顶芽长圆，使姜的耐贮性提高，此法称“圆头”）。如果冷库温度低于17℃冷藏温度，可在库内放置电暖气来提温，30到40天后降至13℃- 14℃。
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