氯化钙干燥原理
碱金属和碱土金属的离子愈小 他所带的电荷愈多 作用于水分子的电场愈强 其盐越易带结晶水 碱土金属的盐比碱金属的盐更易带结晶水 所以碱土金属的盐有吸潮性 普通盐潮解就是其中的杂志MgCl2 吸水所至 Ca属于碱土金属 所以氯化钙有很强的吸水性 能做干燥剂
氯化钙为多孔块固体颗粒。通过吸附活性静态减湿和异味达到去除湿气和异味等***。该吸附过程为物理反应。利用氯化钙物理性质。
氯化钙干燥剂主要原料氯化钙是采用碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。
白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦，食品级二水氯化钙圆球状食品用，无臭。水溶液为无色。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料;也用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。氯化钙干燥剂具有吸附活性静态减湿和异味去除等***。不仅吸附速度快，吸附能力高，且***，水泥添加管道建筑凝结剂氯化钙，无味，无接触腐蚀性，无环境污染，尤其对***无损害，工业级氯化钙冷藏厂制冷用，广泛应用于油封。
食品级氯化钙应用
食品级氯化钙应用
食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂 、 稠 化剂 、 吸潮剂 、 口感改良剂等 。 如用于 饴糖 [14]、 花色雪糕及果脯 [15]等食品的制造 ; 兔肉 、 牛肉等食品嫩化处理 [16]; 桑椹果 、 橙果粒饮料生产 ， 与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜 。另外 ， 还用 于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂 。 食品加工工业制冷剂用，雪糕，冰激凌用。
常用干燥剂及其原理
干燥剂是指能除去潮湿物质(固态、液态或气态)中水分子的物质。干燥剂根据其干燥原理可分为化 学干燥剂和物理干燥剂两类。
一 . 化学干燥剂
化学干燥剂是一些能吸收水分并常伴有化学反应的物质。 常见的有:C aC l 2、 浓 H SO 24、 P O CaO 25、 等。
化学干燥剂的蒸气压比水蒸气的蒸气压要小， 结果空气中或潮湿物质中的水蒸气不断凝聚进入干燥剂， 并生成结晶水合物或相应的酸或碱。上述物质与水发生反应的方程式为:
C a C l H O C a C l H O
P O H O H P O C aO H O C a O H 222225234
22
6632+=?+=+=()
() CaO NaOH +是 另 一 例 化 学 干 燥 剂 ，氯化钙， 易 吸 收 水 份 和 C O 2， 生 成 N a C O 23， Ca OH CaCO () 23， ，既可以用作干燥剂又可以用作 C O 2的吸收剂。
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