厦门鑫新龙制冷设备有限主要业务：组合冷库，低温冷库，异型冷库安装，食品冷库，保鲜冷库，速冻冷库，土建冷库，冷冻库等，和各类大小型冷库设计、冷库安装、冷库维修等工程服务。
人类从很早的时候就已懂得，在较低的温度下保存食品不容易。早在公元前2000多年（公元前20世纪），西亚古巴比伦的幼发拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已开始在坑内堆垒冰块以冷藏肉类。
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在20世纪30年代以前，南平冷库安装，冰箱使用的制冷剂大多不安全，如醚、氨、***等，或，后补式冷库安装，或腐蚀性强，或刺激性强等等。后来开始探寻比较安全的制冷剂，结果找到了氟里昂。氟里昂是***、无腐蚀、不可燃的氟化合物。
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间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等***气体带出库外。
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