采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，天津厨房设备供应，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。
餐饮烟气污染集中处置企业
在一些地方，由于缺乏餐饮和烟气污染集中处置企业，餐饮烟雾污染已被油水分离，干湿分离，天津厨房设备厂家，与其他生活垃圾一起处理，天津厨房设备价格，尚未达到效果无害和资源利用，并增加了生活垃圾处置压力。一些小型餐饮场所将污染城市的地下污水系统，污染环境。
探索餐饮烟气污染无公害处理和资源利用企业的养殖方式，采取税收政策优惠，项目资金支持，天津厨房设备，采购服务，特许经营等多种方式，支持鼓励。当地食品和饮料烟气污染集中处置企业。逐步实现集中处置和有效利用食品油烟污染的目标。
如何处理油烟净化设备温度过高的问题？
一、重新安装油烟净化设备
当发现油烟净化器温度过高时，首先要做的是检查净化器的集油部分是否有问题。如果安装不当，如仰角不足，需要重新安装油烟净化设备，以确保吸入的废油能够顺利流入集油箱。同时检查排油管路是否损坏或集油箱密封条是否损坏。
二、调整弹簧板或更换开关
检查开关部分的导电弹簧和导电片是否与开关接触，或者开关弹是否移位。如果发现类似现象，应更换开关或及时调整弹，以确保齿轮同时锁定。如果互锁弹簧移位或变形，有必要调整或修理互锁弹簧。
三、更换轴承或增加油量
如果不是以上两种情况导致油烟净化设备发热严重，有可能是轴承油严重缺油。此时可以适当补充机油。如果轴承损坏，应尽快更换。
四、修理定子绕组或更换电容器
然后检查设备的机械性能是否良好。如果电机不能以良好的性能启动，检查每个开关的公共连接是否打开。如果一个触点正常，另一个触点不能启动电机，检查触点是否损坏或断开。其次检查定子绕组是否短路，并修复短路部分。
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