商用厨房装修，一般会遇到的问题：
01报价不准确，工程过程中经常会产生其费用，导致成本增加。
02工期不准确， 项目经常发生延误情况，不能按照约定好的时间完工，导致往后工作全部延期，成本也有可能因此增加。
03工程期间发生突发情况，施工队不能给出建议方案，导致老板只能接受。
04工程完工后才发现与原来设计有出入，施工队没有提前告知，以自己的方法处理了。
05完工后发现工程质量与之前预期的不一样，施工队推脱是之前沟通的原因导致，不会承担任何责任。
ASOUTEK 拥有多年餐饮厨房的装修设计经验，深圳市厨房装修工程，服务超过200+ 项目，为客户在预算内量身定制合适的装修方案。
开店做厨房？商用厨房工程了解一下
初次开店的经营者，在开餐厅的前期，厨房设计准备工作必须要做好，如果是大中型酒店的厨房工程需要聘请的厨具公司或者设计人员来完成厨房设计主推，这样，对餐厅、酒店的顺利经营会起到事半功倍的作用。
商厨工程小编总结了以下商用厨房运筹的准备工作：
(1)首先要市场调查，包括服务的方向、经营的菜系、经营的规模、服务的对象、厨房的大小、厨房的功能和厨房需要的设备和资金都要有明确的计划。
(2)了解***和地区的相关******，龙岗区厨房装修工程，咨询建筑、卫生、环保、消防等公用设施以及所在地的物业管理等相关部门的规定，对于具体要求要有具体的解决办法，有些地区在建设厨房中，必须先将设计图纸进行上报审批，审批后方可施工。
(3)积极征求餐饮业人员的意见，还要聘用有经验合适的厨师长。
(4)收集、了解有关厨房设备的技术资料与价格，对厨房所需的设备有清楚的了解，特别是一些新技术、新设备的功能、、优点、能耗、设备的外形尺寸和操作过程以及维修等细节都要有很明确的了解。
(5)向设计人员提供厨房平面图和厨房设计的技术要求。
一说到商用厨房，马上就会有一堆厨房厂家争着说我懂我懂、商用厨房我、商用厨房我便宜这些话。北京厨房设备公司就是那么乱，但凡你多问几句商用厨房的注意事项，他们为了不露出马脚，有会给你扯到价格上去。今天商用厨具小老师告诉大家，龙华新区厨房装修工程，各类厂家都说自己懂厨房，但是设计商用厨房，他们真的能吗？别看只是一些锅碗瓢盆，但设计商用厨房传说中可谓是设计中难的设计。为什么？跟我看一下几点：
1.设计时要着重功能
商用厨房设计时***考虑到的就是功能问题，厨房装修工程，只有功能齐全强大，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。
2.设计时要考虑面积
一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，低也不能够低于10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。
3.设计时要讲究通风
厨房中排烟通风的问题非常重要，排烟通风涉及到厨师的工作环境，想要烹饪出美好的食物，初始的工作环境必须要打造好，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。
4.设计时要注意消防
使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、环保条例，以确保安全及避免损毁。在供水、供电、通风等配套方案设计方面，也要有成熟的整套流程。
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