中国是世界上应用人参，并早用文字记载人参的***。
商周时代产生的甲骨文为古老。从《甲骨文合集》中查到刻在甲面的“参”字，图1-1中编号为17600、17601两枚甲片的拓片，载于郭沫若主编、胡厚宣总编辑的《甲骨文合集》第六册2391页（中华书局1979年12月版）。
在近代问世的甲骨文代表作《殷虚书契前编》七卷二十五页第四片（简称.二五.四）上刻有“参”字（图1-2）。此字在徐中舒主编的《汉语大字典》和《汉语古文字字形》两书中均有收载。现代大型汉字工具载的甲骨文上的“参”字，如图1-3所示。
木材二次烘干设备金龙烘干
选择烘干设备应具备的条件1、物料性能及干燥特性
1)物料的形态
大至成型的木材、陶瓷制品以及片状、纤维状、颗粒状、细粉状直至膏糊状和液体物料，木材烘干机，都是工业上需要烘干的物料。故选择烘干设备应首先依据物料的形态。
2)物料的各种物理特性
包括密度、堆密度、粒径分布、热容以及物料的粘附性能等。粘附性能的高低，对进出料和某些形式的烘干机的工作有很大的影响，粘壁现象严重时烘干过程无法进行（如煤泥，污泥，木材烘干箱，石膏等物料的烘干要特别注意）。
3）物料在烘干过程中的特性
包括受热的热敏性，有些物料在受热后会变色和分解变质。另外，干燥过程中物料的收缩将使成型制品开裂或变形，从而使产品品质降低甚至报废。
4）物料与水分结合的状态
它决定了烘干的难易程度、能量消耗水平和在烘干设备内所需停留时间的长短，这与选型有很大的关系。例如，对难干燥的物料主要是给予较长的停留时间，木材烘干，而不是强化干燥的外部条件。
当干燥机烘干物料内存在温度时，物料中毛细管内的水分会产生压力差，水分向温度低的方向运动。所以温度倾度也对物料内水分的运动发生影响。因此，物料内水分的运动受两个倾度的影响，在烘干时总是外部温度高，内部湿度高，二者的作用正相反。但一般情况下湿度倾度的影响总大于温度倾度的影响，因此，木材烘干设备，温度倾度只起到阻碍作用，使烘干变得缓慢。
若把物料当作电阻体或用高频成应加热，则物体内部会均匀加热，这样可以大大加快烘干速度，减少热能消耗，这是烘干作业的发展方向之一。
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