2-乙酰基吡嗪
中文同义词: 2-乙酰基吡嗪;1-乙酰基吡嗪;乙酰吡嗪;2-乙酰吡嗪;乙酰基吡嗪;乙酰吡嗪,99%;乙酰基-1,4-二嗪;甲基吡嗪基甲酮
英文名称: Acetylpyrazine
英文同义词: ACETYLPYRAZINE;ACETYLPYRAZINE, 2-;2-ACETYLPYRAZINE;1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE;1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE;METHYL PYRAZINYL KETONE;METHYL-2-PYRAZINYL KETONE;FEMA 3126
CAS号: 22047-25-2
分子式: C6H6N2O
分子量: 122.12
EINECS号: 244-753-5
熔点 75-78 °C
沸点 78-79°C 8mm
FEMA 3126
2-乙酰基吡嗪 用途与合成方法
食品添加剂允许使用量允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量（g/kg） 允许残留量（g/kg）
乙酰基吡嗪 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量
