3-***甲酸甲酯
中文名称：3-***甲酸甲酯
中文别名：***-3-甲酸甲酯;烟酸甲脂；烟酸甲酯
英文名称：methyl nicotinate
英文别名：Methyl pyridine-3-carboxylate; Nicotinic acid methyl ester; 2-methylpyridine-3-carboxylate
CAS号：93-60-7
EINECS号：202-261-8
分子式：C7H6NO2
分子量：136.1286
InChI：InChI=1/C7H7NO2/c1-5-6(7(9)10)3-2-4-8-5/h2-4H,1H3,(H,9,10)/p-1
***性质：
性状：无色结晶。
含量：98%
包装：25KG/纸板桶
密度：1.137
熔点：38-43℃
沸点：280.4°C at 760 mmHg
闪点：123.4°C
蒸汽压：0.0018mmHg at 25°C
溶解性：溶于水、乙醇和苯。
产品用途：生化研究；***发红剂。
性质与稳定性：存在于烤烟***、白肋烟***中。存在于番石榴、番木瓜、草莓、啤酒、白兰地、咖啡、榛子、花生、刺果番荔枝、波旁香荚兰中，属天然等同香料。
贮存方法：本品应密封保存。
