企业资质

肇庆市宏强酒厂

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:广东 肇庆
联系卖家:蓝利平
手机号码:15975273699
公司官网:www.zqhqjy.com
企业地址:广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

广东宏强酒厂有限公司位于肇庆重点风景名胜区鼎湖山附近,毗邻广西梧州,珠江三角洲、港、澳、水陆交通十分便利,本厂历史悠久是酒类酿制生产厂家,占地2.8万平方米,固定资产总值超5000万元。已通过出口食品生产备案企业,己获取了配制酒、白酒工业生产许可证。我厂技术力量先进,有各类技术人员13人,并有一支高......

青海夜場酒批发量版***供酒-广东宏强酒厂(诚信商家)

产品编号:1000000000024142628                    更新时间:2023-04-17
价格: 来电议定
肇庆市宏强酒厂

肇庆市宏强酒厂

  • 主营业务:定制白兰地加工,威士忌,进口洋酒,红酒,白酒,葡萄酒
  • 公司官网:www.zqhqjy.com
  • 公司地址:广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路

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蓝利平 15975273699

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产品详情

原瓶、原装、原酒和原桶进口葡萄酒有什么区别?

随着国内食品安全的问题不断被***,国内消费者在购买葡萄酒时更加小心谨慎,关心是不是从国外直接进口过来的?有没有动过手脚?这时商家开始打出 “原瓶、原装、原酒和原桶” 进口葡萄酒。虽然只有一字之差,但含义确实千差万别。

原瓶、原装、原酒和原桶进口葡萄酒有什么区别?

进口红酒一瓶,报关单和出入境检疫卫生证书

1.“原瓶” 进口葡萄酒:

真正的 “原瓶进口” 葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意,原装的进口葡萄酒连外包装都是进口的。

2. “原装”的进口葡萄酒:

“原装”的进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思,都是指从国外的酒庄直接装瓶,然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒,特意加上 “原装” 二字,通常与 “原瓶” 一起使用。这就是所说的 “原瓶原装”的进口葡萄酒,指的是没有动过手脚,完完全全来自国外的葡萄酒。

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葡萄酒的酿造主要包括以下工序:选料、加工、发酵、澄清陈酿、勾兑、装瓶等。

1. 选料采摘葡萄的时间应选择每年的八月中旬至十月底这段时间,此时葡萄趋于成熟,葡萄汁中糖、酸含量达到佳比例。

2. 加工葡萄采摘后,为防止果梗参与发酵,一定要用脱梗机去梗,否则将会增加酒液中的苦涩味或青梗气味,影响葡萄酒的风味,酿造白葡萄酒的葡萄要先送入压榨机中榨汁,然后再送入发酵槽发酵;酿造红葡萄酒的葡萄要先送入发酵槽中发酵,然后再送入压榨机中榨汁。

3. 发酵发酵时往往要加入,对许多葡萄的杂菌有很强的***作用,而不***葡萄酒酵母的生长和代谢。

4. 澄清陈酿澄清酒液后进行陈酿。一般认为酒在橡木桶中主要发生下列变化:①吸收木桶香味、颜色、醇味。②氧气渗入使酒质趋于柔和。③有机质彼此反应,使酒液趋向成熟。一般葡萄酒只陈酿12~18个月。

5. 勾兑酒液勾兑。

6. 装瓶也称入樽。


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国内灌装葡萄酒

如何区分原瓶进口和原装的进口葡萄酒

要区分灌装葡萄酒还要了解其特点,灌装葡萄酒的特点有很多:

其实原瓶原装的进口的酒也不代表一定会好喝,同样不乏品质粗糙,口感拙劣的烂酒。买酒的时候要做到去芜存真,慧眼识珠,作为一名葡萄酒消费者,可以做的是下面几点:

1. 从值得你信任的商超,网店,或者专卖店买酒。如果是在不熟悉的地方次购买,好先只买一瓶以确认品质。

2. 从知味这样、轻松、实用的葡萄酒媒体获得关于葡萄酒的购买推荐,了解相关知识,而不是盲目相信网上来路不明的“”。

3. 重要但是也难做到的一点:有意识地训练你的味蕾,然后相信自己的品味。

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