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蔬菜冷链物流是指蔬菜从田间到餐桌,即产地商品化处理、预冷、冷藏、运输、销售、消费者家庭保鲜各环节,始终处于规定的低温环境下无断链,在保证蔬菜的质量安全、减小损耗、防止污染的前提下,大限度地维持蔬菜的新鲜品质,满足消费者的身心需求的特殊供应链系统。蔬菜的冷链物流包括采收、商品化处理、预冷、运输、销售等多个环节,任何一个环节不到位,都会影响到产品的质量。
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冷链物流技术相比其它物流技术更为复杂,它需使用制冷技术来预冷和冷藏易腐产品,延长产品的贮藏期和货架期。目前冷链物流保鲜技术是蔬菜保鲜中使用普遍安全的物理技术。目前大部分冷库采用冷风机直吹的方式,这种方式成本低,但是造成蔬菜的干耗大、保存周期短,影响后期的收益。
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通风风管的作业工艺注意事项:
1)风管与洁净室吊项、隔墙等围护结构的穿越处应严密,可设密封填料或密封胶,不得漏风或有渗漏现象发生。
2)风管系统中应在适当位置设清扫孔及风量、风压测定用孔,孔口安装时应除尘土和油污,安装后必须将孔口封闭。
3)风管的法兰连接对接平行、严密、螺栓紧固。螺栓露出长度适宜一致,同一管段的法兰螺母在同一侧。杭州杭新暖通工程有限公司——承接杭州通风管道加工、杭州厂房通风工程、杭州车间通风工程
通风风管的安全施工注意事项:
1、在吊装作业、设备就位作业中,必须对倒链等主要施工工具进行检查,在作业时施工班长必须负责现场的指挥工作。
2、未尽事宜,严格按照施工安全操作规范、准则进行,并且严格按照我项目部施工单位进场要求执行。
3、在施工中配电箱应有安全配置及进行定期检查。各种机具应有良好的接地及绝缘保护。
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通风风管漏光检查的质量要求:
1.风管所有孔洞接缝、接头、板边处涂胶无漏涂、流淌现象。
检验方法:目测观察,有无遗漏部位,或密封胶未压实产生虚贴的现象。
2.用灯光检查没有漏光现象
检验方法:在黒暗环境中强光源置入风管内,看其有无漏光现象,不漏光为 合格。

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通风与风管安装安全:
1)各工种的工人,必须熟悉和遵守本工种的安全操作规程。凡未受过安全技术教育的施工人员不得参加施工。
2)针对工作的特点、施工方法编制具体的安全技术措施,在施工前进行安全技术交底。
3)土建、装饰、安装等几个单位在同一现场施工时,必须共同拟定确保安全施工的措施。否则不许工人在同一垂直线下方工作。
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轴流风机
轴流风机的叶片安装在旋转的轮毂上,当叶轮由电机带动而旋转时,将气流从轴向吸入,气体受到叶片的推挤而升压,并形成轴向流动,由于风机中的气流方向始终沿着轴向,故称轴流风机。
低流风机:全压小于500Pa
高流风机:全压不小于500Pa

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混流风机
混流风机(也叫斜流风机)的外形、结构都是介于离心风机和轴流风机之间,是介于轴流风机和离心风机之间的风机,斜流风机的叶轮高速旋转让空气既做离心运动,又做轴向运动,即产生离心风机的离心力,又具有轴流风机的推升力,机壳内空气的运动混合了轴流与离心两种运动形式。
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