如何选择陶瓷茶具?
茶壶的选择
选择茶壶,好坏标准有四个字公式:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐、三人罐、四人罐、四有罐等,以孟陈、铁画轩、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作为珍贵。茶壶式样很多,定制陶瓷茶具,有小如桔子、大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形。壶的色泽也有多种,但无论图案、色泽如何,重要的是“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”。
茶杯的选择
茶杯的选择也有四个字的公式:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用来衬托茶的颜色;质薄如纸使其能以起香。茶客常以白底蓝花底扁口阔,杯底书《若深收藏》《若深杯》珍贵,但已不易获得。江西景德镇生产的青花瓷茶具瓷杯,也很不错,俗称“百果杯”。
茶洗的选择
它的形状像一个大碗,有许多深颜色和浅颜色。功夫茶有三种煮法,一种是泡杯,陶瓷茶具,一种是泡壶,三种是盛水,用来洗杯和泡过的茶。
茶盘的选择
茶盘是用来盛放茶杯的,但无论哪种风格,重要的也是四个字的公式:宽、平、淡、白。也就是说,盘子的表面应该是宽的,这样客人的数量,可以放几个以上的杯子;盘子的底部应该是平的,以免使杯子不稳定,容易晃动;边缘要浅,颜色要白,这是为了衬托茶杯,茶壶,使它漂亮。





彩瓷茶具彩瓷亦称“彩绘瓷”(paintedchina)。器皿表层中进行彩绘的陶器。关键有釉下彩瓷和釉上彩瓷两类,釉下起源于阿呆青花}。明清时期逐渐发生是釉上彩{粉彩},与此同时也是彩瓷发展趋势的成熟期,以景德镇市窑造就为突显。彩瓷茶具说白了是应用彩绘陶器制做而成的茶具,彩瓷手法多种多样,因此彩瓷茶具的种类花型许多,釉上彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多彩多种多样,在其中尤以青花瓷茶具引人注意。青花瓷茶具,实际上就是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上立即勾勒图案设计纹样,再涂上一层全透明釉,然后在窑内径1300℃上下高溫复原烧造而成的器材。殊不知,对“青花”颜色中“青”的了解,古往今来亦各有不同。古代人将黑、蓝、青、绿等诸色通称为“青”,故“青花”的含意比世人要广。它的特征是:纹路蓝白色交相辉映,有赏心悦目之感;颜色素雅幽菁俏丽,有华而不艳力量。加上彩料以上涂釉,看起来滋养光亮,更增添了青花茶具的风采
在瓷质茶具中,紫砂茶具为。它盛行于宋朝之初(殊不知有确立文本记录的紫砂茶具则常见于明朝正德年间),之后慢慢变成别具一格的茶具,并盛行于明、清2个时期。提梁紫砂壶茶具的来历有一个悦耳的小故事,流传,宋朝诗人苏轼爱好喝茶,在江苏宜兴独山授课的情况下,为了更好地便捷在出门时泡茶、喝茶,请人烧造了由他自己设计方案的提梁式紫砂壶,后世便把这类壶取名为“提梁壶”或“苏东坡壶”。这类“提梁壶”外型精致又古色古香是陶瓷礼品中的上品。提梁壶一直在中国茶道、茶具大家族中饰演了关键人物角色,如摆在一般寻常百姓八仙桌上基本上是提梁壶,因其造型设计别具一格、,走入很多普通人家,如下图是多种多样装饰设计主题的瓷器提梁壶。苏东坡曾在诗里写到,“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟蟠龙茶”,足够看到他对紫砂茶具是十分称赞的。 与一般的陶瓷器不一样,紫砂茶具的里面和外界皆不敷釉,反而是应用与众不同的陶泥,也就是紫泥、黄泥和团山泥通过抟制和培烧制做而成的。紫砂茶具的制成品,紫似烂熟的红提、赤似鲜红色的枫时、黄似完善的柑橙、赭似绽放的墨菊,陶瓷茶具礼品,绮丽袅娜,千姿百态,它有不计其数种不一样的造型设计,陶瓷茶具报价,正所谓“方非”一式,圆无一相”,并且加工工艺精工细作,颜色质补素淡。工匠或人士大伙儿在壶体上常常用刀替代笔,手工雕刻山水风景花鸟画的图案设计,刻写金石书法艺术,令紫砂壶变成一钟将文学类、美术绘画、书法艺术、手工雕刻、金石及造型设计集中化于一体的造型艺术佳品,使大家在饮茶的并且还能赏析造型艺术,得到知识的启迪与美好的享有。
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