为什么一定要做“狮峰”？划分的“西湖龙井”产区很大，除开西湖景区内，附近的龙坞、转塘诸地，全是西湖龙井茶票的签发范畴。就算是十分诚实守信地保证“票、茶相匹配”，事实上西湖龙井茶票的“生产量担任”反倒并非来源于真真正正的西湖景区。换言之，签发西湖龙井茶票的“西湖产区”是比一些顾客朝思暮想的“西湖景区”的范畴大上许多的。自然，西湖景区外也不缺好山场。乃至别说西湖产区，便是钱塘江龙井、越州龙井的产区，也是有有目共睹的山场。若是依照“田忌”的方法PK，也不一定并没有赢面。且不论范畴尺寸，就西湖景区内的茶地看来，也不一定能保证雨露均沾。说得直接一点，并不是西湖景区内的全部土地都好，何况旅游景区之外？但是，话又说回家了，山场、茶树仅仅好茶的先础，湖北西湖龙井茶叶加盟，倘若先天发育不足，根据后期的填补，生产加工及时了，还可以称之为是一款好茶。依照目前的界定，“狮峰”包含龙井村狮峰山、翁家山村青明山、满觉陇村白鹤峰、草莓岭村百丈坞、灵隐上天竺大大山及梅家坞村三分岔等地。他们属于西湖龙井的诸多产区之中山场级别较高、生产好茶的可能性比较大的地区。山场，原材料便占了的优点，西湖龙井茶叶加盟费用，倘若天气晴朗、生产加工及时，其的风韵令人为此乱倒。再再加上“土茶”遇强则强的特性，狮峰等级的龙井人群种所做出的茶，通常香味浓香，气韵生动。在某种意义上，其口味与韵感能够做到的限制，西湖龙井茶叶加盟多少钱，是龙井43号等无性系种类所可望不可及的。 
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流传宋朝元丰二年，一法名为“辩才”的得道高僧，退居二线狮峰山下的“寿圣寺”，劈山种茶。辩才“识风水学”，种成的茶色香味俱全，遂以“龙井茶叶”冠名赞助，这就是龙井茶的和来历。因为辩才名声宽广，又种得茶中，引来杭州市县令苏轼等名士前去与之品茗、诗论、挥笔，留有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜春分春”千古佳句；今存摹刻的“老龙井茶叶”便是苏轼的手迹，牌匾迄今仍储存在寿圣寺胡公庙那十八棵御茶树中的狮峰山脚的悬岩上，此后名士品茗便以雅仪传奇世界。到了明代，龙井茶逐渐初露锋芒，西湖龙井茶叶加盟招商，声名显赫。明朝黄一正百度收录的《名茶录》及江南才子徐文长集录的《名茶》中，都是有龙井茶。这时的龙井茶已被列入认可的我国名茶了。 
龙井茶的兄弟姐妹们炒热杀青的绿茶，按终干燥方式的不同，又可细分为：炒干（手工锅炒或机械滚炒）、烘干（炭火或烘干机烘干）和晒干（用日光晒），分别称为炒青、烘青和晒青茶。龙井作为扁形炒青茶，非常，有茶友会问有没有类似的茶类呢？当然有，除了与西湖龙井茶类似的龙井外，还有其他省份类似的茶。下面我们来看看。顶谷大方茶大方茶可追溯到五代十国，《旧五代史》有“唐乾化元年（911）十二月，两浙进贡大方茶两万斤”的记载。大方茶有许多好听的名称。因大方茶在初制时有“拷扁”的工艺操作，所以称它为“拷方”；也因大方茶色似铸铁，形如竹叶，故又称“铁色大方”或“竹叶大方”；又因大方茶产自歙县老竹铺，所以又名“老竹大方”；还因大方茶吸香性好，窨制成花茶后颇有特色，故被戏称为“花大方”。
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