如何区分Na2CO3（纯碱）与 NaHCO3（小苏打） 1、加热观察是否分解：能够分解产生能使澄清石灰水变浑浊的无色无味的气体的为NaHCO3，不分解的为Na2CO3 2、取等质量的固体（或等浓度等体积的Na2CO3与 NaHCO3的溶液）分别与盐酸，反应观察剧烈程度，剧烈的为NaHCO3 3、加C***2，看是否有沉淀生成；有沉淀生成的为Na2CO3（纯碱），无沉淀生成的为NaHCO3（小苏打） 。
小苏打（碳酸氢钠）
茶垢的主要成分是茶叶中的鞣质经过氧化等化学反应聚集在茶杯上，小苏打可以与茶垢反应生成可溶性物质从而使茶垢易于溶解去除。
1、将少量小苏打（碳酸氢钠）倒入杯中（玻璃、钢、陶瓷等任何材质均可）。
2、用清水沾湿塑料袋，将塑料袋放入杯中擦拭。
3、擦除茶垢后，安阳鸢都牌小苏打，用水清洗即可。
将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打（碳酸氢钠），倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。
可以除铁锈？
小苏打（碳酸氢钠）的成分是碳酸氢钠，鸢都牌小苏打出口，它和铁锈是不会有任何反应的。有人称将其和白醋放在一起就能去除铁锈，这显然是错误的。虽说白醋是酸性物质，但酸的浓度却只有3-5%，这样如何才能进行除锈？如果用它除锈的话，看不到什么效果。人称用上小苏打（碳酸氢钠）配合盐和番茄可以瞬间***牙齿，其实这是错误的说法。
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