DSP设计方案
推动商用电磁炉行业技术新趋势
低碳 安全 环保
让厨房少一些废气，让厨房接近自然；
打造方便厨房，演绎轻松生活！
智能烤炉一键制作：五味烧鸭皇、脆皮乳猪、蜜汁叉烧皇、特色吊烧鸭……
智能中式炒菜炉：千种菜谱，程序任加；自动加料，自动翻炒；操作简便，使用安全；
ASOUTEK 是享誉亚太的电磁感应加热技术解决方案服务商，专注于与设备制造商建立长期合作伙伴关系。我们拥有热诚的员工和强大的研发能力，江西省商用厨房设备，快速响应客户需求，提供客户定制化的产品和端到端的服务，助力客户商业成功。
做烤鸭你还在高薪聘请烤鸭师傅?
你是否还在用传统烤鸭炉、传统工艺进行烤制？
ASOUTEK酥不腻智能烤鸭炉，商用厨房设备，打造烤鸭主品/推动主流消费。解决您烤鸭过程中诸多问题。
一台烤鸭炉=红砖鸭炉+果木明火+烤鸭师傅
ASOUTEK酥不腻智能烤鸭炉，一键式操作，智能化实现红砖鸭炉、果木明火、烤鸭师傅才能完成的酥不腻烤鸭口感及颜色。
特有的炉体结构设计，360°循环炙烤，将鸭胚内大部分鸭油高温烤炙使其分离，烤鸭低油少脂、色泽红艳、皮酥肉嫩，传统烤鸭脂肪含量60％，酥不腻烤鸭脂肪含量15％，是你解馋***的神器。
烤炙没有油烟，鸭肉香酥细腻更好吃
电热油脂分离结构设计，经烤炙滴落的鸭油不与炭火接触，全程没有油烟，深圳市商用厨房设备，鸭肉保持醇香美味，无油烟杂味。
智能化操作，更便捷、更快速
一键式智能标准化烤炙，无需烤鸭师傅频繁操作，提升人效，让烤鸭过程更加便捷快速。
解决烤鸭油脂过盛，口感酥脆程度差解决容量小，占地面积大解决易烤焦，品相差，费时间，不节能，解决烤鸭师傅不停转动，费时费力；
很多做的烤鸭的学员生意并不好，能不能搞一些创新，用烤鸭炉制作现在比较流行的烤五花肉？我们设计3种配方，经过测试，有两种烤五花肉得到ASOUTEK用户的一致认可，将其整理成文，供各位参考。这
1、选料：五花肉要选用猪肚皮靠上的那一块，俗称为“中下五花肉”，这块肉瘦肉相对较多，而且肥瘦间隔均匀。
2、腌制：腌制时需要控制温度10℃左右保鲜腌渍，好放入冷藏柜中。
3、火候掌握：方法1卤好的五花肉本身就是熟的，福建省商用厨房设备，只需烤制30分钟烤香即可。方法2中五花肉是生的，先用小火微火烤至原料七成熟，再改大火烤半小时左右至原料九成熟，让原料的颜色变得红亮，再改小火烤，进行慢慢的保温过程。五花肉以外观瘦肉呈枣红色、肥肉呈金***、切开断面瘦肉呈粉红色、肥肉呈半透明状才为烤制中的上品。
4、保温食用：五花肉烤好后，将烤鸭炉调至保温状态，这样客人食用时趁热吃，也可配辣椒酱上桌，蘸料即食。
5、烤制工具可选用烤鸭炉、瓦缸、烤箱等各种形式，前面的方法都一样。
6、在野外旅行做简单烧烤，无需带太多调料，只需用老卤膏腌制一会即可烤制。
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