技工学校食堂餐饮卫生安全关系到学校师生的健康和技工学校的稳定，越来越受到全社会的关注。随 着技工学校后勤社会化改革的不断深入，技工学校食堂餐饮卫生安全管理显得更加重要，分析了当前技工学校食堂餐饮卫生安全管理的现状，提出技工学校食堂餐饮卫生安全管理的总体思路及措施。
技工学校实行后勤社会化改革以来，各技工学校食堂逐步实现社会力量承包经营，适应了社会市场经济条件下技工学校后勤社会化改革的需要，为技工学校后勤的部门减轻了负担，也带来了一定的经济效益。
但在改革过程中也随之产生了餐饮卫生安全方面的新问题和新隐患。同时，原有的餐饮卫生安全理念及餐饮卫生安全管理的措施和方法已经不能满足现实需要。因此，正视当前技工学校食堂餐饮卫生安全管理中存在的问题，制订切实可行的改进措施，以加强技工学校餐饮卫生安全管理，对于保证技工学校食堂的餐饮卫生安全和师生身体健康，维护校园秩序的和谐与稳定具有重要的现实意义。
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因此，食堂外包托管，如果学校能够与管理规范的良心品牌食堂承包公司合作，就能够从根本上解决学校的供餐问题。万家欢公司在各食堂承包，作为学校的管理者，需要高度关注食堂供餐的问题，一定要大限度的保障孩子们的用餐安全和健康，食堂管理是一项十分繁琐的项目，如果学校自身没有精力去做这件事情，好是选择一家的食堂承包公司，用的技能打造的食堂供餐服务。
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