氨基酸态氮转化率
"酵母抽提物
GB/T 23530-2009 6.6"
相对密度
食品安全 食品相对密度的测定 GB 5009.2-2016
比容
"面包
GB/T 20981一2007 6.5.1"
"小麦粉馒头
GB/T 21118-2007附录A"
（氯化钠）
"非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
GB/T 5009.51-2003 4.8"
"蚝油
GB/T 21999-2008 5.4"
"谷氨酸钠（味精）
GB/T 8967-2007 7.6.2"
"腐乳
SB/T 10170-2007 6.3"
"食品安全 指标的测定
GB 5009.42-2016 2.6"
"酵母抽提物
GB/T 23530-2009 6.3"
"蜜饯通则
GB/T 10782-2006 6.6"
检验要求
1严格按照标准中规定的分析步骤进行检验，对实验中不安全因素(、、腐蚀、等)应有防护措施。
2理化检验实验室实行分析质量控制理化检验实验室在建立良好技术规范的基础上，测定方法应有检出限、精密度、准确度、绘制标准曲线的数据等技术参数。
3检验人员应填写好检验记录。
结果表述
1有效数的位数与方法中测量仪器精度的有效数的位数相同，并决定报告的测定值的有效数的位数。
2结果的表述：平行样的测定值报告其算术平均值，根据10.1的原则对方法进行核查，有资质食品流通检测报告，一般测定值的有效数的位数应能满足卫生标准的要求，甚至高于卫生标准，报告结果应比卫生标准多一位有效数，如铅卫生标准为1mg/kg；报告值可为1.0mg/kg。
3样品测定值的单位，应与卫生标准一致。
常用单位：g/kg，g/L，mg/kg，mg/L，μg/kg，μg/L等。
GB 1886.299-2018 食品安全 食品添加剂 冰结构蛋白
标准类别
标准状态 关于标准有效性标注的说明
发布日期 2018-06-21
实施日期 2018-12-21
颁发部门 ***市场监督管理总局，***卫生健康
GB 1886.299-2018 食品安全 食品添加剂 冰结构蛋白
本标准主要适用于以大豆为原料，经酵母（Saccharomyces cerevisiae）发酵培养，再经分离、浓缩、精制得到的食品添加剂冰结构蛋白。
有资质食品流通检测报告由江苏佳信检测技术有限公司提供。江苏佳信检测技术有限公司为客户提供“食品检测,食品添加剂检测,兽药残检测,微生物检测”等业务，公司拥有“佳信检测”等品牌，专注于技术合作等行业。，在苏州市工业园区金鸡湖大道99号苏州纳米城西北区04幢301室的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。
