秋叶丹无铝双效泡打粉配料：焦磷酸二氢二钠（20%）、碳酸氢钠（40%）、食用玉米淀粉、碳酸钙（15%）、磷酸二氢钙（5%）、木聚糖酶（1%）。适用范围：适用于油炸面制品。添加量：按照生产需要适量添加，一般为面粉的1%-3%。特点：比传统含矾膨松剂省油，秋叶丹无铝双效泡打粉批发，起发性更好，口感好，无铝更健康。
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秋叶丹无铝双效泡打粉炸出好油条其实很简单，秋叶丹无铝双效泡打粉生产厂家，关键在膨松剂，同时控制好油炸工艺。放心油条就是无矾无铝油条，无铝（不含明矾）油条是将来的油条发展趋势。采用有QS证的秋叶丹无铝双效泡打粉制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、色泽红润，保定秋叶丹无铝双效泡打粉，凉了不发硬、不发绵。秋叶丹无铝双效泡打粉是制作油条的无铝油条膨松剂新品，秋叶丹无铝双效泡打粉作用，特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、饭店早餐等。
秋叶丹无铝双效泡打粉制作油条常见问题
（1）油条形状不好控制，炸制油条的时候可以选择刷油还是撒粉，在油条面团瘫软的情况下要选择撒粉，这样对油条形状有一定的控制。
（2）炸制的油条回软很快，炸制时调低炸制的油温，延长炸制时间。也可以选用的油炸油炸，脆度也很好。在和面的时候加入5%的油会好的多。
（3）油条很硬，可以添加鸡蛋、油等，可以起到一定的乳化作用。
（4）夏天如果油条面团需要冷藏冷冻的，建议直接把面团冷藏冷冻，不需要在外面放置。
（5）冷藏面团不宜放置时间太长，时间长了面团表面会长很多的黑点，炸制出的油条表面会有很多的小颗粒，不光滑。
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