商用电磁炉主要性能参数和指标
1、电磁炉采用磁场感应涡流原理
利用高频（20-40kHz）电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电
锅体底部时，即产生无数小涡流，从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。
2、额定电压： 220V/50Hz或380V/50Hz ，额定输入功率: 5kW
3、对使用电磁炉锅体材料的要求
电磁炉使用的材料为导电性能相对较好的铁性材料。一般使用在电磁炉上的
锅有：生铁、A3铁锅、不锈铁锅等。
台式平面炉，台式炒菜炉，台式炒炉详细介绍:
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10，品质，保修2年，保用10年。
深钜兆商用电磁高背矮汤炉使用场合
任何使用传统炉具的场所：
1、新开张或己开餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房
2、企***、工厂、院校、***、、***、的食堂火车，轮船的厨房
3、特别适合无燃料供应及限制燃料使用禁明火的场合，地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高层商住大厦的厨房
4、需求节能环保厨房场合，大中小型餐饮行业，改良升级厨房设备
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